الخطوات
- 1
نقطع الخرشف ونقشره ونغسله جيدا ثم نضعه داخل ماء ساخن ونتركه ليغلي حوالي ربع ساعة أو عشرون دقيقة،
- 2
نغسل الدجاج ونضيف اليه قطرات من الخل والملح لتخلص من الزفرة
- 3
نرحي البصل والثوم ونقليهم جيدا مع الدجاج ثم نضيف اليهم الماء الساخن ونتركهم على نار هادئة ، بعدها نضيف اليهم الخضر والخرشف
- 4
نغسل البربوشة مرتين ونقطرها ثم نضيف اليها الزيت والملح ونفركها بليد جيدا ونفورها للمرة الأولى بعدها نرشها بلماء ونتركها حوالي ربع ساعة ثم نفورها للمرة الثانية
- 5
عندما يجهز المرق نسقي الكسكس ونرافقه بلخضر من الفوق ويقدم بالصحة والهناء
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
الطبخ هواية وبه نعيش🍖🍔🍕🎂🍰🍓🍅🍇
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
كسكس او بربوشة كسكس او بربوشة
ممممم بزاف بنينة ونديروها في كامل المناسبات غدوة في ليل عشا تاع عاشوراء ونديروها تاني
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15728800
التعليقات (7)