Pukis Kampung

Ibnu Kitchen🍵
Ibnu Kitchen🍵 @ibnu_kitchen
Serang Banten

Resep pukis ini tanpa ragi iah....dan hasilnya enak dan lembut banget.... bahan2nya pun simpel dan ekonomis...

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grGula Pasir
  2. 1 ButirTelur
  3. 250 grTepung Terigu
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 1/2 sdtbaking soda
  6. 250 mlsusu cair
  7. Sejumputgaram
  8. 3 SDMmargarin cair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah...
    Masukan gula pasir dan telur...
    Kemudian aduk hingga gula larut dan tercampur dengan air...

  2. 2

    Kemudian masukan terigu + baking soda + baking powder kemudian saring hingga halus....

  3. 3

    Kemudian aduk hingga tercampur dengan rata...

  4. 4

    Tambahkan susu cair dan aduk hingga benar-benar tercampur dengan rata....

  5. 5

    Tambahkan sejumput garam dan aduk kembali hingga tercampur dengan rata...

  6. 6

    Terakhir tambahkan margarin cair dan aduk hingga tercampur dengan rata...

  7. 7

    Kemudian diamkan selama 30 menit....

    Setelah 30 menit kemudian aduk2 dengan perlahan-lahan saja...

  8. 8

    Panaskan cetakan kue pukis dan olesi dengan sedikit margarin....

    Setelah cetakan panas....
    Masukan adonan kue pukis kedalam cetakan 3/4 atau 1/2 dari cetakan dan biarkan keluar gelembung2 kecil atau keluar buih2 kecil...

  9. 9

    Setelah keluar banyak gelembung2 kecil kemudian tutup dan masak hingga matang....

    Masak menggunakan api kecil saja...

  10. 10

    Dan hasilnya berpori2 banyak plus menul2 dan juga berserat iah...

    Asli ini enak banget dan lembut...
    Dan tanpa diberi toping juga sudah enak..

  11. 11

    Atau bisa juga di beri toping Ceres akan lebih yummy rasanya....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibnu Kitchen🍵
Ibnu Kitchen🍵 @ibnu_kitchen
pada
Serang Banten
follow Instagram saya @ibnu_kitchen90https://instagram.com/ibnu_kitchen90?igshid=ZDdkNTZiNTM=membagikan sedikit ilmu kepada semua orang sesuatu yg sangat bahagia dalam hidup saya...karena saya ingin sekali menjadi manusia yg paling bahagia....MANUSIA YANG PALING BAHAGIA ADALAH MANUSIA BERHENTI NAFASNYA...NAMUN TIDAK BERHENTI PAHALANYA....aamiin ya rabbalalamin...🙏🙏😊😊❤❤
Lebih banyak

Resep Serupa