Kulit Pastel (gurih & renyah)

erika rhn
erika rhn @erikarhn
Cinere - Depok

Akhirnya bisa bikin pastel sendiri, jadi isinya bisa disesuaikan dengan selera😊.... Maafkan bentuknya yg masih acak acakan🤭🙈😁.... Tapi rasa kulitnya beneran gurih & renyah....

Source: Aliya
@ummabilalkhalid

#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenBatikApron

Kulit Pastel (gurih & renyah)

Akhirnya bisa bikin pastel sendiri, jadi isinya bisa disesuaikan dengan selera😊.... Maafkan bentuknya yg masih acak acakan🤭🙈😁.... Tapi rasa kulitnya beneran gurih & renyah....

Source: Aliya
@ummabilalkhalid

#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 1/2 sdtgula
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 30 mlminyak goreng
  5. 50 grmargarin
  6. 80 mlair
  7. Isi pastel sesuai selera (sy isi bihun)
  8. Secukupnyaminyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, gula & garam dalam wadah, aduk rata.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng & margarin sampai margarin meleleh, lalu langsung masukkan ke dalam campuran tepung terigu, gula & garam. Masukkan air, aduk rata.

  3. 3

    Setelah tercampur rata, diamkan 15 mnt.

  4. 4

    Setelah 15 mnt, ambil sedikit adonan, bentuk bulatan lalu gilas tipis dengan rolling pin. Beri isian.

  5. 5

    Tutup menjadi setengah lingkaran lalu pilin2 pinggirnya. Lakukan sampai adonan habis.

  6. 6

    Goreng dalam minyak banyak, api sedang sampai berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan saus sambal atau cabe rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
erika rhn
erika rhn @erikarhn
pada
Cinere - Depok

Komentar

Resep Serupa