نسلق بطاطا و جزر ثم نطحن الخضر جيداً ثم على مقلة نضع زيت و لحم مرحي ملح وفلفل اسود وثوم وكورجات مطحون ونشوحو قليلا ثم نضع عليه كل خضر لي كنتي طحنتيها وزيدي عليهم شحم وزيتون وطماطم و توابل نصف تشويح ونطفي النار ثم ضعيه على كسكس باه يتقطر من الماء وما يتقبلكش لعجين حتى يبرد خليط و تستعمليه

بعدها نشكلها كويرات نرش فرينة على طاولة أو طبق ونحل لعجين ثم نضع عليها الحشو ونغلق ثم نحلها ونضعها على قماش ونخطيها على قماش ونتركها 10 دقائق ثم ندخلها للفرن مسخنته من قبل حتى تتحمر وشهية طيبة

وجه رايكم لبنات 👇👇👇👇👇👇