Édes-savanyú kínai csirkemell

Magyarné Nyírő Kati
Magyarné Nyírő Kati @kati_nyiro65

Egy könnyebb, de mégis laktató ételre vágytam.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
6 adag
  1. 2 dbegész csirkemell filé
  2. 2 dbközepes vöröshagyma
  3. 2 dbfokhagyma gerezd
  4. 4 evőkanálolaj
  5. 2 dbszínes paprika
  6. 1 evőkanálszójaszósz
  7. 1 púpos mokkáskanálgyömbérpor
  8. ízlés szerint
  9. 1 mokkáskanálőrölt feketebors
  10. 1 teáskanálbarnacukor
  11. 1 teáskanálvegeta
  12. 400 gUncle Bens édes-savanyú mártás
  13. 400 grizs (basmati)
  14. 1kisebb doboz darabot ananász konzerv
  15. 1 teáskanálkukorica keményítő + 2 evőkanál víz keveréke

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Az olajon átfuttatni a szeletelt fokhagymát, majd rátenni a nagyobb kockára darabot csirkemellet. Fehéredésig párolni, fedő nélkül.

  2. 2

    Hozzáadni a nagyobb kockára vágott vöröshagymát és a paprikát. A szójaszósszal, a gyömbérrel és a többi hozzávalóval együtt, tovább főzni.

  3. 3

    Közben a rizst 2-3 evőkanál olajon üvegesre pirítani, majd felönteni vízzel vagy hús alaplével. Ízlés szerint sózni és fedő alatt puhára párolni.

  4. 4

    A megfőtt húsos alaphoz adni az ananászkonzervet a levével együtt és a keményítős vizet. Szükség esetén utána ízesíteni.
    Rizzsel együtt tálalni.
    Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Magyarné Nyírő Kati
Közzétéve:

Szöveges kommentek (2)

Hasonló receptek