طريقتي في تحضير العدس

Fatima
Fatima @abid123abir
شارك

المكوّنات

  1. 2 كؤوسعدس
  2. بصلة صغيرة مقطعة إلى مكعبات رقيقة
  3. 1طماطم متوسطة الحجم مبشورة
  4. 2 فصوصثوم
  5. كزبرة وبقدونس
  6. ملح حسب الذوق
  7. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  8. نصف ملعقة صغيرة فلفل الأحمر
  9. نصف ملعقة صغيرة كمون
  10. م صكركم
  11. ملعقة صغيرة زنجبيل
  12. م كطماطم مركزة
  13. كنور البقري (اختياري)
  14. ¼ كأسمن الزيت البلدية وزيت المائدة

الخطوات

  1. 1

    في طنجرة نقوم بوضع الزيت والبصل ونتركه يتقلى قليلا ثم نقوم بالإضافة العدس بعد تنقيته وغسله جيداً ونتركه يتقلى مع البصل قليلا وبعدها نضيف الطماطم والثوم والكزبرة والبقدونس والطماطم المركزة والتوابل ونضع عليه الماء ونغطي الطنجرة ونتركه ينضج

  2. 2

    بعدما ينضج العدس نضيف إليه كنور البقري ونتركه على النار لمدة خمس دقائق ونطفئ عليه ويقدم. شهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Fatima
Fatima @abid123abir
نُشرت في

التعليقات (3)