#auguststar#naya#ebook2020#state3#south India#post 2ये मसाला साउथ इंडिया में काफी फेमस है जिसे दोसा,इडली, उत्तपम या उपमा के साथ खाया जाता है। इसके होते हुए चटनी या सांबर बनाने की भी जरूरत नहीं होती।

गन पाउडर साउथ इंडिया की फेमस रेसिपी है इसे सूखी चटनी भी कहा जाता है। इसे हम इडली डोसा पराठा चावल के साथ खा सकते हैं यह खाने में तीखा होता है #family #yum

#ebook2020 #state3#auguststar #nayaदक्षिण भारत में इडली पर घी के साथ गन पाउडर लगा कर खाया जाता है, फिर सांबर और चटनी की जरूरत नहीं होती है ।

#chatoriकरी पत्ता पोडी पाउडर दक्षिण भारत में का एक लोकप्रिय मसाला है. इसका प्रयोग इडली, दोसा, पुलाव और उपमा आदि व्यंजनों में फ्लेवर और स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है. यह भोजन को बहुत चटपटा और स्वादिष्ट बना देता है.

#ebook2021#week 4ये चटनी पाउडर साउथ में इडली डोसा के साथ दिया जाता है इस के साथ इडली और डोसा बहुत स्वाद लगता हैँ मैंने इस पाउडर को बनाया है जो बहुत मेज़ेदार बना मे इसकी रेसिपी आप सब से शेयर करना चाहूंगी

#ECसांबर मसाला दक्षिण भारत का एक प्रसिद्ध मसाला है इसको इडली डोसा और सांबर बनाने के लिए प्रयोग किया जाता हैं घर के बने मसाले की बहुत ही अच्छी खुशबू आती हैं!

#EC#week3पोड़ी मसाला को गन पाउडर भी कहते है|यह एक दक्षिण भारतीय मसाला है|इस मसाले का स्वाद निराला है|

यह बहुत ही स्वदिष्ट डोसा है।चटपटे मसाले से इसके साथ सांबर- चटनी की जरूरत नहीं होती।यह एक हैल्दी डिश है।इसे उपमा डोसा भी कह सकते हैं।#ebook2020#state3 South state

साउथ इंडियन स्टाइल में घर पर बनाए बहुत बढ़िया रसम पाउडर, सबसे अच्छी बात है कि आप इसको रसम बनाने के लिए ही नहीं बल्कि किसी भी ग्रेवी वाले सब्जी में डाल सकते है। दक्षिण भारत खाने का स्वाद उसके मसालों में होता है, रसम पाउडर एक जायकेदार, सुगंधित मसाला मिश्रण है जो "रसम" "एक प्रकार का खट्टा सूप" में बहुत ही बढ़िया स्वाद देता है...#naya#auguststar#ebook2020#weak3#state3

#home #snacktimepost 7

#sh#kmtचटनी हम सब के घर पर बनती हैं।ज्यादातर हम धनिये की खजूर की चटनी बनाते है।आज मैंने साउथ इंडियन चटनी बनाई है।जो तीखी,मीठी और चटपटी है।

#wk#eBook2021 #week11अगर आप इस वीकेंड पर कुछ साउथ इंडियन बनाना चाहते हैं तो बनाएं यह लाजवाब पोडी इडली. इसे मल्गापोडी के नाम से भी जाना जाता है. इस इडली का मसाला ही इसका असली स्वाद है यह एक प्रकार का सुगंधित चटनी पाउडर है जो भुने हुए चने की दाल, उड़द, तिल, लाल मिर्च आदि को डालकर बनाया जाता है. पोडी चटनी पाउडर को आप काफी दिनों तक स्टोर करके भी रख सकते हैं.अगर यह मसाला आपके पास पहले से ही तैयार है तो पोडी इडली बनाने में टाइम नहीं लगता तो आइए देखे इसे बनाने की विधि !

# rg3# week3# grinder, mixerइडली पोडी कुछ दाल और मसालों का मिश्रण है, इसे इडली, डोसा आदि के साथ सर्व किया जाता है. यह एक प्रकार की सूखी चटनी या चूरन का रूप है. यह इडली के स्वाद को और बढ़ाने का कम करती है।

#RC#Andhrapradesh#Post3

#ebook2020#week3 South state#auguststar#nayaआज थत्ते इडली बनाई।ऊपर घी व गन पाउडर लगाया।सबको बहुत पसंद आई।गन पाउडर मैने घर पर ही बनाया।इसका स्टैंड नहीं होने पर प्लेट में बनाई।गन पाउडर लगाने के बार सांबर व नारियल चटनी की आवश्यकता नहीं रहती।

#box#a #कड़ीपत्ता#week7जब भी हम इंस्टेंट डोसा बनाते हैंइस गन पाउडर को डाल देने से उसका स्वाद दोगुना हो जाता है

#rasoi #dal #week3 सांबर की दाल इडली वडा डोसा चावल के साथ खाई जा सकती है

#as डोसा एक ऐसा दक्षिण भारत खाना है जिसे सब खाना पसंद करते हैं। जैसे मेरा फ़ेवरिट है, आपलोगो का भी होगा। तो चलिए फिर आज बनाया जाए मसाला डोसा । उम्मीद करती हूं कि आपको मेरी ये रेसिपी पसंद आये।

#पौड़ी एक स्पाइसी पाउडर मिक्स है जो कि इडली, डोसे के साथ चटनी की तरह काम में आता है। इसके इलावा इडली को यह मसाला लगा कर शैलो फ्राई भी किया जा सकता है।#विंटर#बुक

#EC यह दक्षिण भारत के अधिकांश घरों के लिए एक आवश्यक मसाला रेसिपी है। अब साउथ इंडियन फूड सिर्फ साउथ में ही नहीं बल्कि देश के कोने - कोने में तथा विदेशों में भी बड़े चाव से खाया जाता है ।यह एक एक ऐसा आसान और बहुउद्देश्यीय मसाला हैं जो कि अपने सुगंधित स्वाद के लिए जानी जाती है । बहुत से लौंग घर पर भी अक्सर इडली, डोसा, सांबर वड़ा , उत्तपम और सांबर राईस बनाकर खाते हैं जिसमें खास सांबर मसाले का प्रयोग किया जाता है। बाजार से खरीदने के बजाए इस मसाले को आप घर पर भी तैयार कर सकते हैं। आइए देखते हैं इसके मसाले को बनाने की विधि ।

#ebook2020#week3#nayaसाउथ की इंडियन सब रेसेपी सब को पसंद है।इटली,डोसा,मसाला डोसा, उसी तरह से सेवई उपमा भी उतनी ही प्रसिद्ध है।जल्द से बन जाता हैं।टेस्टी भी लगता है।

#rasoi#dalखाने ने स्वादिष्ट लगती है।बच्चे को दूधी की सब्जी पसंद नहीं होती है।दाल के साथ बनाते है तो उनको पसंद आती है।

#JB#goldenapron23#w1गुजराती रेसीपी हांडवो बहुत ही प्रख्यात है।स्नैक्स डिनर में भी आप बना सकते है।सब सब्जी जो आपको पसंद है डालकर बनाया जाता है।क्रिस्पी बना कर खाने पर अच्छी लगते है।

यह साउथ इंडियन का फेमस रसम मसाला पाउडर है. इसे हम रसम वडा, दाल रसम, सांभर, इत्यादि बनाने में उपयोग कर सकते हैं.#ebook2020#state3#post2

हेलो फूडी फ्रेंड्स...आज में आपके साथ एक पावर पैक प्रोटीन पाउडर की रेसिपी शेर कर रही हु। आप इसे वर्कआउट के बाद ले सकते है। आप इस पाउडर से बहोत सारे विटामिन, मिनरल्स, फाइबर, जिंक, मैग्नेशियम, और प्रोटिन पा सकते है। में 2 फ्लेवर में आपसे रेसिपि शेर कर रही हु। मेने अपने पूरे परिवार के लिए बनाया है। आप चाहे तो 1/2 या 1/3 कॉन्टेटि में भी बना सकते है।

#CJ#week4इडली सांबर तो सभी को मन भाती हैं लेकिन पोडी इडली का अपना एक अलग स्वाद है. इसे आप चाय- कॉफ़ी के साथ एन्जॉय करें या लंच बॉक्स में बच्चों को दें, ये बहुत पसंद आती है.

#AP#W1क्या आप नियमित डोसा खाकर बोर हो चुके उन सभी के लिए जो भोजन के साथ प्रयोग करना और नए व्यंजन बनाने की कोशिश करना पसंद करते हैं यह एक क्विनोआ डोसा रेसिपी है जो की खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है और ये पूरीतरह ग्लूटन फ्री हैक्विनोआ में उच्च फाइबर और प्रोटीन होने के कारण इसे सुपरफूड या सुपरग्रेन के रूप में जाना जाता है इसकी उत्पत्ति दक्षिण अमेरिका में हुई यह बहुत पौष्टिक लसयुक्त अनाज है और इसमे सभी नौ आवश्यक एमिनो एसिड होते हैं

#2022 #w7 इटली डोसा का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है और उसमें भी अगर लाल चटनी हो तो सोने पर सुहागा हो जाता है वैसे तो हम बाहर से ही रेड चटनी ला कर खाते हैं लेकिन मैंने आज घर पर ही पर्फेक्ट साउथ इंडियन इडली और डोसा की चटनी बनाई है या खाने में बहुत ही टेस्टी बनी है और इसे बनाना बिल्कुल ही आसान है आप भी इस तरह से बना कर देखें आप को जरूर पसंद आएगी यह बच्चों को बड़ों को सब की फेवरेट चटनी है यह इडली और डोसा के साथ बहुत ही टेस्टी लगती है

#FM4हैलो फूडी फेंड्स...आज में आपके साथ मैसूर मसाला की रेसिपी शेर कर रही हु। जिसे आप डोसे में स्प्रेड भी कर सकते है और सब्जी की तरह भी खा सकते है।

#EC#WEEK 3घर के मसाले