ننخلط جميع المكونات عدا الدقيق والخميرة نخلطهم جيداً ثم نضيف الدقيق شيئا فشيئا مع الخميرة حتى نحصل على عجينة (ملاحظة) تكون العجين متماسك جداً ليس بالرخو حتى تنجح معنا

ونغطيها بغطاء مبلل ونضها حتى الصباح انا خدمتها بالليل ووضعتها حتى الصباح ثم قطعتها على هاذا الشكل

وادخلتها للفرن حتى يتذهب لونها