Lencsefőzelék, spanyol módra

Mónika
Mónika @cook_15198756
Budapest

Recept by sk. A recept szerint a lencsét beáztatjuk pár órára. Így tettem én is.

Lencsefőzelék, spanyol módra

Recept by sk. A recept szerint a lencsét beáztatjuk pár órára. Így tettem én is.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 főre
  1. 300 grammlencse
  2. 1-2 szálchorizo kolbász
  3. 1 fejhagyma
  4. 1-2 szálrépa
  5. 2 gerezdfokhagyma
  6. étolaj, só, bors, pirospaprika, babérlevél
  7. 1/2 litervíz, vagy alap lé ha van
  8. párcsepp citromlé, nálam almaecet

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A kolbászt felkarikázzuk, kicsit legpiritjük és hozzáadjuk egyben a zölségeket amivel tovább piritjük pár percig. Ezután hozzáadjuk a lencsét, sót, bors, pirospaprikát és babérlevelet, beleöntjük a vizet és puhára főzzük.

  2. 2

    A zöldségeket kivesszük, összeturmixoljuk és visszarakjuk a lencséhez, amitől krémes lesz. Citromlével, esetemben almaecettel ízesítettem. Savanyúsággal tálaltam.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Mónika
Mónika @cook_15198756
Közzétéve:
Budapest

Hasonló receptek