نحمر لسان العصفور بزيت الزيتون حتى يحمر

نضيف عليه الماجي و نحركه قليلا ثم نضيف الماء الساخن عليه

عند نصف استواء لسان العصفور نضيف الخضار و البهارات حتى الاستواء

عند قفل الغاز نضع بضع قطرات من عصير الليمون و هذا حسب الرغبة كذلك.

يقدم ساخنا و بالعافية عليكم