محاشي 😍

 Hadeel kitchen🤍🌹
Hadeel kitchen🤍🌹 @hadeel2022
المملكة العربية السعودية

محشي بالرز والخضروات بدون لحم بس طعمه ولا غلطه اتمنى تجربوه وتعطوني رايكم

محاشي 😍

محشي بالرز والخضروات بدون لحم بس طعمه ولا غلطه اتمنى تجربوه وتعطوني رايكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٢ ساعات
٧
  1. خضروات مشكله ومحفوره:
  2. كيلوكوسه
  3. 4 حباتبطاطا
  4. كيلوباذنجان
  5. 2 حباتفلفل رومي
  6. 2 كرز مصري مغسول ومصفى
  7. زيت وقليل سمن
  8. بصلة مفرومة كبيره
  9. 2هيل
  10. 2وورق غار
  11. كيلوطماطم معصور
  12. معجون طماطم
  13. ورقيات مفرومة:
  14. كزبره
  15. نعناع
  16. بقدونس
  17. شبت
  18. بهارات:
  19. ملح وفلفل أسود
  20. فلفل احمر حار
  21. رشةكمون
  22. رشةكزبره
  23. رشةبهارات مشكله
  24. رشةنعناع مجفف
  25. مرق للطبخ

الخطوات

٢ ساعات
  1. 1

    نغسل الخضار جيداً ونحفرها

  2. 2

    بقدر نضع البصل والزيت والسمن والهيل وورق الغار الى ان يذبل ثم نضيف الطماطم ومعجون طماطم والبهارات ونتركها تتسبك النقطه هذي جداً مهمه نأخذ مقدار مغرفه من الصلصه ونضعها جانبا

  3. 3

    اخيرا نضيف الرز والورقيات الخضراء ونغلق النار ونقلب جيداً

  4. 4

    نبدأ بحشي الخضار ونترك مسافه من الاعلى بسيطه

  5. 5

    بقدر الضغط اضع قليل من البطاطا الى ثم حفره وبصل شرايح وطماطم شرائح واضع الخضار بشكل عمودي. من الاعلى اضع فلفل حار صحيح

  6. 6

    الصلصله الى تركناها جانبا نضيف عليها مقدار كوبين من المرق والملح وممكن اضافة مكعب ماجي ونسقي فيها المحشي وبقدر الضغط مده ١٠ _ ١٥ دقيقه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
 Hadeel kitchen🤍🌹
نُشرت في
المملكة العربية السعودية
أعشق الطبخ والترتيب. أتمنى أن تنال مدونتي على إعجابكم 🤍🌹كل شكر والحب لعائلتي هي الداعم الأول لي
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة