Resep chicken wings

Messy Kitchen
Messy Kitchen @messy

Recooked dari chef devina, chicken wings ala wingstop. Saya hanya buat u/ 12 piece chicken wings. U/ bekal makan di kantor, dipadu dengan nas-gor butter ( butter , bawang putih, butter, telor, kecap asin ). Yummy

Resep chicken wings

3 orang berencana membuat resep ini

Recooked dari chef devina, chicken wings ala wingstop. Saya hanya buat u/ 12 piece chicken wings. U/ bekal makan di kantor, dipadu dengan nas-gor butter ( butter , bawang putih, butter, telor, kecap asin ). Yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 12sayap ayam, potong 2
  3. 2-3 siungbawang putih, parut
  4. 3 sdmkecap ikan atau ½ sdm garam
  5. 1 sdtmerica
  6. 1 sdmcuka
  7. Tepung pelapis:
  8. 3 sdmtepung terigu protein sedang
  9. 3 sdmmaizena
  10. 1 sdtgaram
  11. Spicy sauce:
  12. 3 sdmminyak
  13. 2 sdmbawang bombai cincang
  14. 2 sdmair jahe
  15. 3cabai rawit, cincang (tambahkan jika suka pedas)
  16. 1 sdtpaprika bubuk
  17. 2 sdmsaus barbeque + 1 sdm saus tomat
  18. 1 1/2 sdmsaus tiram
  19. 1/2 sdmgula

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam yang sudah dipotong menjadi 2 dengan bawang putih parut, cuka, kecap ikan, dan merica lalu aduk dan pastikan semua bumbu merata ke seluruh permukaan ayam lalu diamkan 30 menit – 1 jam di suhu ruang atau semalaman di dalam kulkas

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, maizena, dan garam lalu aduk hingga rata

  3. 3

    Lumuri seluruh permukaan ayam yang sudah dimarinasi dengan tepung pelapis hingga rata, goreng dengan minyak panas menggunakan api sedang (170°-180°) selama 7-10 menit atau hingga cokelat keemasan, tiriskan

  4. 4

    Membuat spicy sauce, panaskan minyak lalu tumis bawang bombai cincang (setelah wangi bawang bombai boleh disisihkan) lalu masukkan cabai rawit cincang tumis sebentar lalu kecilkan api dan masukkan sisa bahan, masak hingga merata. Masukkan chicken wings yang sudah digoreng, aduk hingga rata lalu matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Messy Kitchen
pada

Komentar

Resep Serupa