معكرونة الاجبان ماك اند تشيز shoroq.kitchen (مطبخ شروق)

Name: معكرونة الاجبان ماك اند تشيز shoroq.kitchen (مطبخ شروق)
Yield: 4 اشخاص
Cuisine: سعودية
Ingredients: 1 ك معكرونة (اكواع) مسلوقة; 50 غرام زبدة; 1 حبة بصل (تقطع قطع صغيرة) جداً; 2 فص ثوم مهروس; 2 ملاعق كبيرة دقيق; 1 ملعقة كبيرة جبن كريمي; 1 كوب كريمة طبخ; 1 ونص كوب ماء سلق المعكرونة; 1 كوب حليب سائل; ملح وفلفل اسود حسب الرغبة; بابريكا; 1 كوب جبنة (موزاريلا); 1 كوب جبنة (شيدر)

shoroq.kitchen @shoroqkitchen

السعودية

من اكثر الطرق الي جربتها وطلعت فعلاً لذذذيذة بمعنى الكلمة لذذذذيذه جداً وسهلة 😍

اقرأ المزيد...

معكرونة الاجبان ماك اند تشيز shoroq.kitchen (مطبخ شروق)

shoroq.kitchen @shoroqkitchen

السعودية

من اكثر الطرق الي جربتها وطلعت فعلاً لذذذيذة بمعنى الكلمة لذذذذيذه جداً وسهلة 😍

المكوّنات

ساعة

4 اشخاص

1 كمعكرونة (اكواع) مسلوقة
50 غرامزبدة
1 حبةبصل (تقطع قطع صغيرة) جداً
2 فص ثوم مهروس
2 ملاعق كبيرةدقيق
1 ملعقة كبيرة جبن كريمي
1 كوبكريمة طبخ
1 ونص كوب ماء سلق المعكرونة
1 كوبحليب سائل
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
بابريكا
1 كوب جبنة (موزاريلا)
1 كوبجبنة (شيدر)

الخطوات

ساعة

1

تقلب الزبدة مع البصل والثوم والدقيق والملح والفلفل الاسود والبابريكا ثم يضاف الجبن كريمي وتقلب
2

انزل بالمواد السائلة (ماء السلق /كريمة /حليب بالتدريج مع التقليب المستمر)
3

اضيف الاجبان الى خليط الكريمة ثم اقلب المعكرونة مع الخليط وترتب بالصينية طبقات مع رشة من الاجبان وتدخل لفرن مسبق التسخين، على حرارة 190 بس مجرد تغلي اقفل …واحمر الوجه بالشواية.