Fudgy Brownies Loyang Sekat 20*20
Resep ini reecook dari @bundyesha...
Karena musim hujan, cari cemilan untuk teman minum teh sore2. Hasil nguprek2 bahan di dapur tercetuslah buat Brownies, kebetulan juga mau coba loyang yg baru beli d pasar. Resep ini aku modifikasi sedikit ya, karena aku ga suka cake yg terlalu manis. Cekidottt
Fudgy Brownies Loyang Sekat 20*20
Resep ini reecook dari @bundyesha...
Karena musim hujan, cari cemilan untuk teman minum teh sore2. Hasil nguprek2 bahan di dapur tercetuslah buat Brownies, kebetulan juga mau coba loyang yg baru beli d pasar. Resep ini aku modifikasi sedikit ya, karena aku ga suka cake yg terlalu manis. Cekidottt
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah berbahan stainless. Tim DCC, Mentega, dan minyak sampai leleh saja dinginkan.
- 2
Siapkan loyang uk 20*20 alasi kertas roti lalu oles dengan margarin (aku pake Carlo). Ditempat lain panaskan oven dengan api kecil.
- 3
Mixer Gula+Telor+vanili cair (aku pake larome) dan garam sampai kuning pucat dan gula larut.
- 4
Tuang lelehan coklat dan mentega ke dalam adonan. Aduk sampe rata.
- 5
Lalu masukkan bahan kering sedikit demi sedikit, aduk rata.
- 6
Tuang semua adonan ke dalam loyang, hentak hentakkan sebanyak 4 x untuk mengeluarkan gelembung udara dlm adonan. Diamkan selama beberapa menit.
- 7
Letakkan sekatnya dengan hati2, setelah itu susun toping sesuai selera. Untuk toping keju aku hias belakangan. Karena kalau lgsg diberi toping keju hasilnya si parutan keju itu tenggelam. Jadi masukkan dl adonan ke dlm oven panggang sampai 10 menit, lalu keluarkan adonan dr oven baru kasih parutan keju'y.
- 8
Disini aku pake Otang, bagian bawah Otang aku alasi dengan loyang kuker yg sdh tidak terpakai. Supaya oven tidak over panas'y. Taruh adonan di rak paling bawah, pakai api sedang kira2 30 menit. Lalu pindah ke rak tengah 15 menit. Cek kamatangan kue menggunakan lidi/tusuk satai. Klo sdh tidak menempel berarti brownis sdh matang. Teksturnya kering di luar tp tekstur kue bagian dalam ttp chewy. Dan keluar shiny di atas kue..
- 9
Dinginkan di coolingrack, setelah dingin, angkat sekatnya pelan2. Supaya ga ngerusak shiny crash'y. Siap disajikan
Resep Serupa
-
Fudgy brownies Fudgy brownies
Lagi demen banget sama yang nyoklat nyoklat...Fudgy brownies ini cocok dijadikan teman minum kopi dikala musim hujanResep by: erlina liemRecooked & modified: by me
-
Fudgy Brownies loyang 30cm Fudgy Brownies loyang 30cm
Entah sudah berapa puluh loyang brownies saya buat dari beberapa tahun yang lalu... Hanya sekedar untuk penghangat suasana keluarga...atau untuk buahbtangan kalau mau ke keluarga...Mau buka PO belum berani...karena bingung itung2annya...🤭🤭1 resep ini saya buat untuk loyang 30 cm dan pas sekali, tidak ketinggian tidak ketipisan... Rasanyaa juga endeusss tidak terlalu manis legit...😉
-
Fudgy brownies shiny crust Fudgy brownies shiny crust
Ini asli rasanya nyoklat banget.. brownies nya renyah diluar tp lembut di dalam .Wajib banget di coba.Tips agar timbul shiny crust nya:- tuang lelehan DCC ke adonan dalam keadaan hangat- gula pasir harus diblender sampai halus (bukan pakai gula halus)- oven harus benar-benar dalam keadaan panas- pengocokan telur dan gula tidak perlu terlalu lama. Hanya cukup tercampur rata sajaYuk dicoba.. insya Allah berhasil..☺️
-
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Brownies ini biasanya yang suka diorder sm customer aku.. Rasa enaakk bgt, gak terlalu manis juga kok. Aku pake resepnya Fun Cooking with Yackikuka liatnya di YouTube ya. Yuks ah... Kepoin resepnya😘😘
-
Shinny Fudgy Brownies Shinny Fudgy Brownies
#Recook#BrowniesIseng2 nyoba recook resep dari Mba Amaniyaa karena pas liat bahannya ada dilemari semua hihiiii..brownies ini aku suka karena ga kering dalemnya dan malah chewy gt pas dimakan.. sukaaa banget deh poko'nya..hasil recook biasa deh tester ke temen2 kantor daaan mereka bilang "endesss cyiinn" 🤣🤣lumayan nih bisa nambah list bakulan aku.. heheee
-
Fudgy brownies anti gagal Fudgy brownies anti gagal
Kalau ditanya mau oleh-oleh apa dari Medan, saya pasti langsung bilang bolu kukus amanda atau brownis panggang amanda. Sukaa bangett sama browniesnya yang rapuh diluar dan lembuutt di dalam. Brownies ini pun rasanya gak kalah sama amanda hihi.InsyaAllah brownies ini anti gagal dan bahannya pun simple banget. Kue ini terinspirasi dari mba fitri sasmaya. Selamat mencobaaa :))#SilaturahmiRecook
-
Fudgy brownies Fudgy brownies
Aku adlh satu org yg tdk bgtu suka sm yg namanya brownies panggang...krn menurut aku itu trllu keras padet utk dibuat cemilan...haahaha...tp...stlh cb iseng² buat sdri krn tuntutan dr customerku akhirnya aku beranikan diri mencoba dr berbagai resep.stlh aku coba & coba lg ada bbrp yg tdk cocok dg penampilan & rasa.akhirnya coba lg aku otak atik...akhirnya jadi deeeh resep yg aku mau...hhhh...dr yg prtma aku tdk bgtu suka brownies...akhirnya sedikit² jd doyan deh makan brownies... Trmksh custloverku...#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan
-
Brownies fudgy Brownies fudgy
Awal kenal brownies pas datang berkunjung ke toko kue dan dapat tester dari situ aku penasaran banget ingin tau
-
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Setelah coba coba banyak resep brownies, dan beberapa kali modifikasi, akhirnya saya cocok dengan resep brownies ini. Bahkan sangat laku loh unt jualan. Saya menggunakan loyang yg ukuran 29x10. Biasanya jadi 1,5 loyang. Kalau mau jd 3 loyang saya bikinnya 2x resep.
-
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Bikin brownies lagi dengan takaran berbeda walaupun tidak keluar shiny crustnya karena gulanya cuma sedikit 😂 tapi teksturnya lembut sekali dan tentu saja kalau bikin sendiri coklatnya dibanyakin
-
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Assalamualaikum wr wb......Kue coklat yg selalu disukai keluarga dirumah. Rasanya yg nyoklaaat banget, pas disajikan untuk teman minum teh/ kopi. Untuk sampai ditahap ini, saya sudah berkali2 mengalami kegagalan dalam membuat brownies. Tetap semangat krn keberhasilan tanpa kegagalan itu tidak seruuu.....🤭Untuk yg tidak suka manis, takaran coklat batang dan gulanya bisa dikurangi.Disini saya pakai 1½ resep, jadi 2 loyang ukuran 20x10 atau ukuran 22x10.Resep: mbak Vita.#CookpadCommunity_Jember#ResepLilisNur_Jember#Brownies#FudgyBrownies
-
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Brownies ini salah satu bakulan saya, kebetulan saya pakai resep punya mbak murni asri sarifudin. Ini endes banget sih luarnya crust begitu digigit tekstur browniesnya fudgy yang pastinya nyoklat banget.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar