236. Kremesan Ayam Kriuk Maizena dengan Kaldu Ungkepan Ayam

Dedifa.Cooking
Dedifa.Cooking @dedifa_cooking
Bontang, Kaltim

Bismillah
Resep Kedua di Minggu V PGBA (28 Februari-6 Maret 22)

Anak saya selalu sukaa makan ayam kremes, karena kepincut dengan kriuknya kremesan ayam.
Kremesan yang dibuat dari air ungkepan ayam ini selain kriuk juga guriih. Jadi favorit lah di rumah, karena klo buat sendiri kan kremesannya bisa banyak🤭.
Pas ada tabungan resep ini, dan paaas ada tantangan kremesan maizena dari cilmin, akhirnya di posting lah resep ini. O iyaa, resep ini masuk dalam kategori gluten free yaa, karena dibuat tanpa menggunakan bahan terigu dan yang biasanya pakai tepung beras pun diganti dengan maizena, jd lebih empuk renyahnya😍
Mari dicobaa🥰

#PekanPosbar
#GlutenFree
#MeolahCaruan_KremesanMaizena
#KremesanMaizena
#IdeMasak
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Bontang
#PejuangGoldenBatikApron

236. Kremesan Ayam Kriuk Maizena dengan Kaldu Ungkepan Ayam

Bismillah
Resep Kedua di Minggu V PGBA (28 Februari-6 Maret 22)

Anak saya selalu sukaa makan ayam kremes, karena kepincut dengan kriuknya kremesan ayam.
Kremesan yang dibuat dari air ungkepan ayam ini selain kriuk juga guriih. Jadi favorit lah di rumah, karena klo buat sendiri kan kremesannya bisa banyak🤭.
Pas ada tabungan resep ini, dan paaas ada tantangan kremesan maizena dari cilmin, akhirnya di posting lah resep ini. O iyaa, resep ini masuk dalam kategori gluten free yaa, karena dibuat tanpa menggunakan bahan terigu dan yang biasanya pakai tepung beras pun diganti dengan maizena, jd lebih empuk renyahnya😍
Mari dicobaa🥰

#PekanPosbar
#GlutenFree
#MeolahCaruan_KremesanMaizena
#KremesanMaizena
#IdeMasak
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Bontang
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 mlair kaldu ungkepan ayam
  2. 1 butirtelur
  3. 4 sdmtepung tapioka
  4. 7 sdmtepung maizena
  5. 1/4 sdtbaking powder
  6. 1/4 sdtsoda kue
  7. Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan telur dalam air ungkepan ayam, aduk merata;

  2. 2

    Tambahkan tepung tapioka, tepung maizena, baking powder dan soda kue, aduk hingga merata, saring adonan jika diperlukan;

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, ambil satu sendok sayur adonan lalu saring dari ketinggian +/- 30 cm di atas minyak;

  4. 4

    Lipat adonan setelah pinggiran berwarna kuning kecoklatan, setelah warna coklat merata, segera angkat dan tiriskan. setelah dingin masukkan dalam wadah kedap udara;

  5. 5

    Kremesan ayam siap dihidangkan sebagai pelengkap hidangan ayam goreng.

    Selamat mencoba🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dedifa.Cooking
Dedifa.Cooking @dedifa_cooking
pada
Bontang, Kaltim
Saya bukanlah seseorang yang pandai sekali memasak, hanya ingin mencoba berbagai kreasi masakan dengan bahan yang tersedia, serta menghadirkan kembali menu-menu masakan yang pernah mamakku suguhkan untuk keluarga tercintanya, dan berusaha merangkum resep mamak yang sederhana, namun begitu istimewa🤗ig: @dedifa.cooking @dedifa.hanum @dedifa.beadlovers
Lebih banyak

Komentar (3)

Dessy Solehyanti
Dessy Solehyanti @dessy_solehyanti
Waaah menggoda sekali😍😍😍😍

Resep Serupa