نضع كل مكونات العجين مع بعض الا الزيت و نلمها بالماء الدافئ ونتركها تختمر مدة ربع ساعة ثم نضيف الزيت ونخلط جيداً ثم نشكل العجينة شكل الساندويشات وندخلها للفرن على درجة 180

بالنسبة للحشوة ناخذ كمية دجاج مرحي ونضيف له توابل اختيارية ونضيف له خبز مرحي ثم نشكلوا ونغمسو في البيض والخبز اليابس ونقليه

عند طهي الخبز نفتحه من الوسط ونضع حشوة الدجاج واوراق سلاطة ومايونيز وشراءح فرماج (جبنة) مثل الصورة