Donat Empuk dan Lembut
Ibuku minta dibikinin donat, jadi deh donat empuk dan lembut tanpa dikasih obat pelembut. Karna ibuku ga mau makanan yg pake obat-obat gitu, pengennya yg alami kayak gini, cuna sayang ga punya mixer jd diuleni pakai tangan dan harus sabar sampai adonan kalis elastis, meski ga kalis-kalis banget ini empuk sih hehe, silahkan dicoba yah, do'ain aku biar bisa kebeli mixer hehe makasih
Donat Empuk dan Lembut
-
Sarah kriwul“Makasih resep nyah” -
Elly Hikmayanti“Makasih resepnya. Awalnya kok lama banget ngembangnya, tapi memang harus nunggu aga lama, dan saat digoreng baru lebih ngembang. Tapi anak2 suka bangett. Sampe ga keburu foto dgn byk porsinya, karena udah dicomotinn 🤣” -
Lestari Sariningsih“Resepnya mantul hasilnya menul.. Thankyou kakak”
Ibuku minta dibikinin donat, jadi deh donat empuk dan lembut tanpa dikasih obat pelembut. Karna ibuku ga mau makanan yg pake obat-obat gitu, pengennya yg alami kayak gini, cuna sayang ga punya mixer jd diuleni pakai tangan dan harus sabar sampai adonan kalis elastis, meski ga kalis-kalis banget ini empuk sih hehe, silahkan dicoba yah, do'ain aku biar bisa kebeli mixer hehe makasih
Cara Membuat
- 1
Campur terigu, gula, ragi, masukkan kuning telur, air dan susu, aduk sampai tercampur rata
- 2
Lalu masukkan garam dan mentega, uleni/mixer sampai kalis elastis
- 3
Bagi adonan jd 12 pcs / timbang adonan masing-masing 40-41 gr
- 4
Rounding adonan sampai mulus, pipihkan dan bolongi seperti donat, tutup dengan kain atau plastik bersih, diamkan 40-50 menit, sampai mengembang atau ringan
- 5
Panaskan minyak, jangan terlalu panas, lalu goreng donat dengan api kecil
- 6
Jangan dibolak balik yah, cukup 1 x balik, sampai kuning kecoklatan atau sampai matang, angkat, tiriskan dan sajikan
- 7
Bisa di kasih topping sesuai selera. Selamat Mencoba
Resep Serupa
-
Donat Empuk dan Lembut Donat Empuk dan Lembut
Ini tipe donat yg empuk lembut seperti kapas ya.Dalam pembuatan donat penting sekali adonan menjadi kalis elastis agar donat mengembang maksimal dan muncul white ring.#CookpadCommunity_Sumbar#GenerasiAprontis
-
Donat kentang enak lembut dan empuk Donat kentang enak lembut dan empuk
Donat ini enak banget loh bunda empuk banget kunci pada saat mengadoni adonannya sampai kalis elastis yah bunda 😊
-
Rahasia Adonan Roti dan Donat Supaya Kalis Elastis Rahasia Adonan Roti dan Donat Supaya Kalis Elastis
Donat dan roti yang empuk dan lembut berasal dari adonan yang kalis elastis. Tanda kalis elastis itu adalah selaput tidak putus jika ditarik. Apapun resepnya sepanjang kalis elastis, insya Allah pasti berhasil walaupun hanya menguleni pakai tangan. Inni resep donat, sesuaikan resep yang ingin digunakan.
-
Donat Empuuk isi Selai/Bomboloni Donat Empuuk isi Selai/Bomboloni
Bismillah, bikin donat bisa ngulen pake tangan bisa pake mixer.. semakin kalis (elastis) semakin bagus hasilnya 😊
-
Donat Empuk Tanpa Kentang Donat Empuk Tanpa Kentang
Dikasih resep sama temen yang jualan donat 😁. Katanya teksturnya mirip2 kayak donat yang banyak dijual di gerai2 donat. Luarnya garing dalemnya lembut empuk.Biasanya kalau buat donat saya selalu ulen manual alias pake tangan jadi gak pernah sampe elastis 😁😁😁 pegel2 nih tangan 😂.Kali ini saya nyoba pake hand mixer, ini kedua kali saya nyoba ulen pake hand mixer. Yang pertama gatot, gagal total, adonan malah naik nyerang si mixer 🤣🤣🤣. Yang kedua ini saya ulen manual dulu setelah itu lanjut pake hand mixer dan alhamdulillah adonan bisa kompromi ma mixer hehehehe.... Meski gak sampai yang elastis window pane gitu krn mixer nya udah mulai panas. Yawes stop ajah lah drpd ntar rusak malah gak bisa dipake lagi 😁.Oia kalau mau hasil bagus tidak berminyak setelah dingin, selain gorengnya satu kali balik, minyaknya bisa pake minyak padat ya ☺️#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge
-
Donat empuk dan lembut Donat empuk dan lembut
Beberapa kali bikin donat,resep dari mbak @Dapur Deis yg q rasa pas bgt,ngadon doughnya walao g sampe kalis elastis,tp tetap empuk dan lembut bgt dalemnya,tp sayang g keluar white ring nya,gara2 sy tambahin tepung lgi karena lengket pas ngebentuknya😁😁😁
-
Donat Kentang Empuk Menul Donat Kentang Empuk Menul
Efek Hafiyyaa 2 hari ngerengek minta dibikinin donat.Resep lihat di IG mom Liliana Wijaya, recommended bangettt, kuncinya ngulennya harus benar2 kalis elastis, SEMANGATTT!💪😁
-
Donat Empuk dan Lembut Donat Empuk dan Lembut
Bahannya mudah didapat. Yg ga punya mixer bisa diuleni dengan tangan ya sampai kalis tidak menempel di mangkuk.
-
Donat Fluffy Donat Fluffy
Sebetulnya ini resep asli dari master TintinRayner. Cuman karena sering banget saya bikin dan sebagian besar sering saya ulen manual pake tangan, makanya saya modifikasi agar menghasilkan donat yang empuuukk tanpa harus mengulen hingga elastis seperti pakai mixer. Maklum ya buibu..kalo sampe kalis elastis kebayang ini otot tegangnya kayak gimana..wkwkwkwk
-
Donat Tape Donat Tape
Favorit bangeeettt iniii donat.. tetep empuk biarpun udh nginep 😍 kunciny adonan harus benar2 kalis elastis yaa mam..
-
Donat lembut empuk Donat lembut empuk
Donat ini empuk, lembut, manisnya pas.. pas sudah dingin dan sudah seharian tetap empuk, silahkan dicoba🥰
-
Donat kentang empuk lembut anti gagal Donat kentang empuk lembut anti gagal
Donat empuk, enak lah, tapi gak seempuk donat di mall, yang jelas alami, sehat, dan tanpa pengawet.Donat rumahan rekomendasi banget.Catatan :Selain disini, buat pengguna cookpad bisa nemuin resep di Instagram "finari_kitchen" follow ya, 😘😍😍😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar