Jadah Solo Ala Nenek moyang

Akhirnya setelah 3x lebaran dilewati tanpa Uli buatan sang nenek tersayang, kali ini saya ‘terpaksa’ buat Uli Ketan Putih sendiri. Resepnya saya pakai yang super duper mudah dari @Ny. Syaripudin. Selamat mencoba 😊#berburucelemekemas#resolusi2019#Minggu26#CookpadLuarNegeri#KomunitasCookpad#MasakItuSaya#CookpadIndonesia#KontesResep

Lagi pengen makan uli ketan. Bikin sedikit aja untuk di makan sendiri (saya buat 1/4 resep, tp disini saya tulis resep fullnya). Resepnya saya dapat dari Ibu @giacintaMakanan ini khas Betawi yang sering disajikan saat acara-acara besar seperti Idul Fitri, disajikan bersama tape uli, tapi saya kurang suka tape ulinya 😁Biasanya uli ketan ini saya goreng atau panggang lalu ditaburi serundeng dan sedikit gula pasir, nikmat 😍#Cocomtangpost_KudapanKhasIndonesia#JajanPasarNusantara#Bakerpad_JajananTraditional#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#minggu29_GBA

Assalamualaikum, mungkin sudah familiar dengan yang namanya uli/jadah. Makanan ini tiap lebaran ga pernah ketinggalan kalau didaerah saya, jadi saya tiap lebaran ga pernah buat karena nanti pasti dapat lemparan dari tetangga.Uli biasa dimakan dengan tape ketan, bisa juga di goreng bisa juga dibakar, pokonya uli itu sudah sangat #DekatdiHati dengan kami seperti bentuknya yang lengket karena terbuat dari ketanWaktu disunting suamiku sebagai permintaan dari calon istri salah satunya uli, karena merupakan tradisi didaerah kita. Pokoknya kalau bicara uli, banyak ceritanya dan saya memang suka dengan makanan tradisional ini.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok

Lama ga makan jadah, kangen dg jadah buatan ibu....Kl di sini dsbt uli.

Rabu 14-04-2021...Kangen sama uli atau jadah atau tetel atau juga sering disebut ulen.Rindu kangen sama uli, karna emang suka banget sama uli tapi ketemunya cuma setahun sekali waktu lebaran aja, itupun kalo dapet lemparan dari tetangga..heheheeee 🤭Makanya pas masih punya beras ketan yang tinggal sedikit dan juga kelapa parut yang setengah tua itu niat banget pengen coba bikin sendiri...biar gak cuma setahun sekali aja ketemu ulinya 😊.Dan ternyata begitu nyoba bikin walaupun sedikit itu perlu banget punya tenaga super 💪 buat numbuknya, apalagi aku gak punya alu buat numbuknya jadi cuma pake botol bekas sirup yang dicuci bersih terus direndem sama air anget dulu.Tapi walaupun begitu puas lah dengan hasilnya 😀 karna akhirnya bisa bikin uli sendiri dan itu semua berkat bergabung dengan Cookpad..Cookpad is the best lah pokoknya.Ini masih edisi ngeluarin tabungan resep draf dulu 🙏🤩Source : Mba Ge Adhian - Bandung#KampoengRamadan#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Depok#Week_46

Bikin uli ternyata ga seribet itu ya. Walaupun memang memakan sedikit lebih banyak waktu

Buat suguhan hajatan kali ini dibuat uli ketan ajha..#cookpad_id#cookpadcommunity_lamongan

Melengkapi sajian dihari yang Fitri tidak afdol bila tidak ada tape ketan dan uli, sebelumnya buat tape ketan item yang butuh waktu 3 malam baru bisa jadi tape yang enak serta manis. Untuk uli buat sehari sebelum lebaran. Resep dari ibu mertua yang sudah sepuh namun masih lihai membuat tape dan juga uli. Tipsnya, pokoknya untuk bisa berhasil membuat tape dan uli harus bersih peralatan masak dan diri kita juga. Itu mitos atau faktanya, semua tergantung niat yang baik jadi hasilnya juga baik. Mohon Maaf Lahir dan Batinnya tuk rekan semua.#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#CookpadCommunity_Tangerang

Pertama kali belajar bikin uli karna suami suka dengan uli, aku berinisiatif utk membuat sendiiri uli nya, alhamdulillah berhasil ternyata tidak serumit yg ku bayangkan.

Uli Ketan atau Jadah adalah jajanan tradisional Indonesia Jadul. Biasanya orang yg sudah tua masih rajin buat Uli Ketan / Jadah. Ingat saat sy tinggal di Noumea, biasanya Lebaran Idul Fitri, saya selalu bikin Tape Ketan Hitam, beberapa hari sebelumnya. Tape itu temannya Uli Ketan. Karena mengundang banyak Masyarakat Indonesia, maka tamunya bisa ratusan orang. Untungnya ada orang Indonesia disana yg membantu membuat ini sampai beberapa kilo Uli. Untuk resep ini hanya 500 gram Ketan matang, dan sudah lumayan bikin pegal saat menumbuknya. Anak-anak menyebutnya Mochi gurih, karena cara buatnya mirip dgn mochi.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta

Asli resep Almarhumah bu'e saya, dolo waktu saya masih SD... klo bikin Jadah suka suruh megangin tenggoknya, trus bu'e saya yang "njojoh" alias numbuk ketannya.Ini pertama kali saya bikin, langsung hasil memuaskan, endol hehe... Kata yang makan enak.... 👌Bisa di makan original saja ato di goreng, selamat mencoba hmm....Setoran ke-10#PejuangGoldenApron2#CookpadIndonesia#JadahKetan#Jadah#Uli#MakananTradisional

Orderan si Emak hari ini gak tanggung2. 4 loyang lapis sagu+ 3 tenong uli + 1 tenong geplak. Untuk acara pernikahan tetangga. Untungnya kemarin sudah buat kue geplak. Padahal untuk satu kue seperti ini saja sudah makan waktu dan tenaga yang cukup banyak. Sebagai anak yang baik 😀 pasti ikut bantu dong. Sambil jeprat_ jepret. Sementara Emak senyam- senyum saja lihat nya. HehehSekarang sambil istirahat disempatkan untuk tulis resep. Agar ga lupaaa. Yang namanya kue2 tradisional itu wajib di pelajari. 😀 karena kue geplak nya sudah pernah di tulis. Jadi hari ini tulis uli ketan dulu.

ceritanya ada yg ngsih kelapa parut kebetulan di rmh ada sisa beras ketan tak bikin uli ulen aja kan lumyan buat cemilan sore hari 😁

makanan jadul jaman nenek ku di pagi hari sambil minum teh anget di taburi abon . teringat mkn jadah atau uli sy coba bikin.jika ke jogja bnyk yang berjualan di kaliurang.nmnya jadah di makan dengan tempe bacem.

Assalamualaikum kali ini saya buat uli ketan yg legit lembut banget...Cuma 3 bahan saja anti gagal dan pasti berhasil..

Makanan yang paling di cari dan menjadi favorite keluarga besar ketika pulang ke kampung halaman di Sukabumi adalah uli ketan goreng yg di sajikan dengan daging semur dan sayur kentang pedas,masyaa Allah kebayang bgt nikmatnya 😋. Untuk mengobati #RinduMakananKampungHalaman,kali ini m'bu buat sendiri Uli ketan dg cara yg mudah namun tetap mantul rasanya 😍#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline

Suami lagi pengin uli atau jadah kalau ingat di Jogja makannya pakai tempe bacem . Akhirnya eksekusi dengan resep ingat dari nenek 1:1 artinya perbandingan kelapa : beras ketan . Kalau lebaran Idul Adha selalu bikin untuk teman ngopi orang orang yang disuruh motong hewan qurban . Rasanya gurih empuk apalagi dinikmati selagi hangat endolita 👍👍 kalau di Bandung sangat cocok dinikmati dengan sambal oncom . Ini termasuk juga #MakananSunda .#Cookpadcommunity_bandung#berburucelemekemas#resolusi2019#kemauandankemampuan

Bikin Uli ketan putih kalau hasilnya mau bagus lembut pilih ketan yang bagus dan baruaku bikin uli ini lembut banget. walopun di taro di kulkas tdk keras.Bisa langsung dinikmati bisa juga dibakar..Resepku kali ini buat dapetin tiket ikutan Chalange Golden Apron Special (GAS).yukkk..mb @dtvri_94 @ayuidh28 @dmonrocket kita GAS di tahun 2025..🚀yuk kita masak...#TiketGAS2025#CookpadCommunity_Tangerang#uli

Punya beras ketan dari di kasih sodara, jadilah dibuat uli ketan goreng ini , enak untuk nyemil#KreasiNasi#Pais_NgolahSangu#GAA2025#CookpadCommunity_Bandung

Di Jakarta disebutnya uli ketan, di Jawa disebut jadah / tetel, sedangkan di Banten disebutnya gemblong.. Hihihi banyak bener ya sebutannya.. 😁Makanan sederhana ini paling enak dinikmati dgn segelas teh manis anget. Kalo biasanya bikin uli polosan, kemarin tengahnya sy selipkan keju soft buat anak2. Dan mereka suka 🤩

Tape uli khas makanan jakarta biasanya dihari raya Idhul fitri atau Idhul adha selalu hadir.Har ini hanya jadah nya saja atau uli,karena untuk hantaran seserahan pernikahan.

Tiba2 kepengen makan uli tp jauh nyari nya dr rmh..browsing2 ada resep uli dr ibu siapa gt nama nya tp Aq kembangkan sdkit beda.alhasil taraaaa gurih nya dpt plus lembut syekali....berhubung jauh dr pasar n Kebun Pisang Akhirnya uli nya di bungkus plastik deh

Uli itu emang enak untuk d jadikan teman ngopi.. Bisa d cocol sama tape ketan hitam atau bisa d goreng bisa jg d panggang... Ternyata bikin uli ketan tuh gak ribet gaeessss.. Yuk moomy2 cantik daripada beli kan lebih puas klo bikin sendiri.. Iya gak???Apalagi bentar lagi lebaran... Nih pling enak kalo d colek ke bumbu rendang.. Maknyossssss#siapramadan

Uli ketan merupakan makanan kesukaannya mama. Hampir setiap ada acara pasti ada uli ketan.Kali ini aq coba bikin sendiri, biasanya cuma lihat aja klo mama bikin 😅. Ternyata emang perlu tenaga extra buat numbuk ketannya hingga jadi uli...tapi klo enak mah, seribet apapun tetep aja dilakuin 😆.Selamat hari ibu, untuk wanita yang telah melahirkan, membesarkan dan mendidikku hingga seperti sekarang ini. Terima kasih banyak untuk semuanya. Love you mom 😙😙#MasakanUntukIbu#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia

Assalamualaikum moms ... kli ini aku mau share buat Uli ketan teman nya tape ketan hitam😁. Cara nya super super gampang , yuk cuuuz ...

Dulu nenek biasa bikin nii&kangen sama bikinan nenek jadi penasaran langsung cari2 resep lalu ketemu resep nii...Source @miladiatasnimna#PejuangGoldenBatikApron#CumaModalDandang#Weekly42

Uli alias tetel biasanya jd menu favorit waktu lebaran dirmh, dimakan sm tape ketan hitam, bikinnya sih gampang, tp numbuk uli nya yg lumayan bikin lengan jd kekar 💪💪😂😂

Awalnya pasti repot bikin makanan tradisional ini ya..tp akhirnya penasaran juga,apalagi ini perdana saya bikin ketan uli ini,lumayan menguras adrenalin haha..tapi alhamdulillah hasilnya memuaskan dan rasanya dijamin gurih plus ga alot,asal nyimpennya bs trs lembap ya

Liat resep uli ketan putih lama, ngerendam beras ketannya aja bisa berjam-jam, ternyata cukup satu jam sudah jadi uli ketan putihnya

Jadah, dari beras ketan. Memasaknya sama juga seperti memasak ketan. Tapi kalau jadah itu, kelapa parutnya dicampur skalian dgn ketannya.