Setiap mau puasa tradisi di daerah saya pasti bikin makanan ini, di daerah saya namanya jadah,kalo di daerah lain entahlah apa namanya 😀😀

Awalnya, bikin jadah ini buat oleh-oleh ke temen, ternyata...malah ketagihan...Allhamdullillah, sekarang yg pesen makin banyak.#PejuangGoldenApron3

Jadah atau gemblong.. Salah satu resep ibu yang selalu buat tiap tahun di acara sedekah bumi, biasanya dibuat bersama tape ketan, dumbeg (clorot) setelah pindah ke Jogja hanya sesekali membuat jadah untuk mengobati rasa rindu, walau bahan sederhana kalau ibu yang membuat rasanya sangat istimewa.. . Happy Mothers Day for everyone's... 🥰🥰.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_TandaCintaUntukIbu#BalonChallenge#SuratUntukIbu

Bismillahirrahmanirrahim waktunya semarak Clover bareng mami cantik @PutriChristian tentang kuliner kerajaan NusantaraTerima kasih mi akhirnya aku jadi belajar tentang sejarah lagi 😂😂😂Jadah adalah makanan tradisional khas Yogyakarta yang namanya sudah melegenda, terbuat dari beras ketan yang dicampur dengan kelapa yang dikukus hingga matang lalu ditumbuk hingga halus. Kabarnya, panganan ini, termasuk kudapan favorit dari Sri Sultan Hamengkubuwana IX. Untuk penyajian jadah bisa langsung dimakan atau disandingkan dengan tempe bacem, bisa juga digoreng atau ditabur dengan serundeng kelapaSource : @tyas_yodha#GASejarahIndonesiaku#Semarak_GASejarahIndonesiaku#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya

liburan gini pingin makanan tradisioanal tp olahan sendiri 😙

Jajanan kampung sederhana tapi enaaaaak untuk teman minum kopi dan teh hangat

Tape uli khas makanan jakarta biasanya dihari raya Idhul fitri atau Idhul adha selalu hadir.Har ini hanya jadah nya saja atau uli,karena untuk hantaran seserahan pernikahan.

Ini yg ke-2 kali nya sya coba membuat jadah ketan. Yg pertama kelembekan & yg ini berhasil. Seneng banget, soalnya dulu cuma beli aja & sekarang sudah bisa buat sendiri 😊Jadah ketan / uli ini bisa dinikmati tanpa digoreng maupun digoreng, dua2 nya enak...#ReCookInaPermana

#week12, dapat pesenan untuk balasan lamaran (jawanya: ngimbangi), karena baru pertama bikin jadah jadinya lihat resep² dicookpad dan pilihan jatuh pada resepnya bunda nurwiyati esdha. Sempat tanya-tanya juga sama bunda nurwiyati esdha, alhamdulillah direspon & dibalas pertanyaannya! Seneng banget atas masukkannya, sekaligus untuk menambah resep #berburucelemekemas#resolusi2019 ijin share ya bun, ini sebenarnya percobaan kedua. Source: Nurwiyati esdha

Cerita punya cerita paksu hobby banget minta dibuatin ketan urap , entah sudah yg keberapa kali sy gak ngitung lagi.., nah karena saya yang buat juga sudah bosan banget sampai akhirnya sy kadang buat wajik, ketan durian dan lain2, nah..untuk yang sekarang sisa beras ketannya saya buat jadah atau uli, biar ada variasi aja.. , rasanya enak,, gurih dan teksturnya lembut. (lumayan bikin lengan jadi gede 😂)#berburucelemekemas#resolusi2019#Cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bekasi#berasketan#jadah#uli#rinijulia

Bismillah..Memanfaatkan sisa nasi judulnya. Ternyata enak lhoh, kayak uli ketan beneran.. 😋Source : @nenden sudarningrum