كيك الموز والكراميل

Antonella
Antonella @cook_28573848
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة ونصف
١٥
  1. مكونات الكيك :
  2. كوبزيت نباتي
  3. كوبان ونصفدقيق
  4. كوب ونصفسكر
  5. ملعقة كبيرةبيكنج باودر
  6. 3بيضات بحرارة الغرفة
  7. ملعقةفانيليا
  8. برش حامضة
  9. ملعقةخل ابيض
  10. مكونات صوص الكراميل
  11. كوب ونصفحليب ساخن
  12. كوبسكر
  13. ملعقةنشا
  14. 3 ملاعقزبدة
  15. طريقة تحضير الكريمة
  16. ظرفكريمة خفق دومو تخفق
  17. ¼ كوبحليب
  18. 3 حباتموز مقطع

الخطوات

ساعة ونصف
  1. 1

    طريقة تحضير الكيك: نضع السكر البيض، الفانيليا في الخلاط حتى يذوب السكر وتتشكل كريمة بيضاء

  2. 2

    نضع المكونات الباقية تدريجياً ليتشكل خليط الكيك

  3. 3

    ندهن القالب بزيت وطحين ثم نضع الخليط

  4. 4

    نضع خليط الكيك في فرن حامي لمدة ساعة او حتى بنضج الكيك

  5. 5

    في هذه الاثناء نضع على النار السكر ونشقره ثم نضيف الزبدة

  6. 6

    نضيف الحليب الساخن مع ملعقة نشا تدريجياً فوق الخليط

  7. 7

    يمكن ان يتكتل الخليط معنا لكن لا داعي للهلع سوف يذوب عندا الغليان

  8. 8

    يبقى الخليط على نار هادئة حتى الغليان والى ان يشتد ويصبح سميك

  9. 9

    نخفق ظرف الكريمة مع الحليب ونضعه في البراد

  10. 10

    نقص القالب في النص ونسقيه حليب حوالي نصف كوب نضع الكريمة والموز والقليل من الكراميل في قلبه ندهن باقي الكريمة عليه ثم نضه في البراد لتجمد الكريمة حوالي ١٠ دقائق

  11. 11

    ثم نضع الكريم كراميل عليه ونقدمه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Antonella
Antonella @cook_28573848
نُشرت في

وصفات مشابهة