المقلوبه
Ftoom Abdo Al Azeez @umraheel25
الخطوات
- 1
اول نقلي البطاطا والباذنجان والجزر والفليفله والبصل
- 2
في قدر نصف الطماطم ونضع القليل من الزيت ثم نغطي القدر حتى الطمامم شوي يلين
- 3
ثم نضع اللحم ونرش على اللبهارات ثم نضيف طبقه الباذنجان ثم طبقه البطاطس ثم طبقه الجزر ثم طبقه الفليفله والبصل
- 4
الرز نسلقه بعد السلق نصفيه عن الماء كويس
- 5
ثم نضع الرز في القدر الي صفينا فيه الخضروات
- 6
بعد ما ضفنا الرز نضيف ماء صبغة الزعفران
- 7
وبالعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
المقلوبة المقلوبة
تعتبر المقلوبة من أشهر الأكلات في بلاد الشام بشكلٍ عامٍ وفي فلسطين على جه الخصوص، فيطبخها الناس في كلّ مكانٍ في فلسطين، وتعود إلى القرن الثالث عشر للميلاد، ويمكن طهوها باستخدام اللحم أو الدجاج حسب المتوفّر وحسب الرغبة أيضاً، وهنا سنتحدث عن تحضير هذه الأكلة بشكلٍ تفصيلي
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15748891
التعليقات