Roti Unyil

Novi R
Novi R @novi_cookpad21

Sebenarnya ukurannya ngga unyil banget hehehe, masih lebih besar dari unyil. kakak unyil ini judulnya. Saya pakai resep roti unyil nya Tintin Rayner. Berhubung saya ngga telaten menguleni manual dan ngga punya mikser roti, andalan saya pake mesin roti rebread. Pilih menu untuk membuat adonan. Alhamdulillah lumayan bisa buat bekal cemilan untuk pak suami saat kerja

Roti Unyil

13 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya ukurannya ngga unyil banget hehehe, masih lebih besar dari unyil. kakak unyil ini judulnya. Saya pakai resep roti unyil nya Tintin Rayner. Berhubung saya ngga telaten menguleni manual dan ngga punya mikser roti, andalan saya pake mesin roti rebread. Pilih menu untuk membuat adonan. Alhamdulillah lumayan bisa buat bekal cemilan untuk pak suami saat kerja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam 30 menit
33 buah
  1. 350 grterigu protein tinggi
  2. 150 grterigu segitiga
  3. 125 grgula pasir
  4. 3 butirkuning telur
  5. 1 butirputih telur
  6. 75 mlsusu cair
  7. 150 mlair dingin (saya pakai susu cair)
  8. 10 grragi
  9. 10 grsusu bubuk (saya ngga pake, lupa ngga kemasukin hehehe)
  10. 5 grgaram
  11. 100 grbutter (saya pakai mentega biasa palmia royal)
  12. Selai coklat, keju, selai strawberry

Cara Membuat

2 jam 30 menit
  1. 1

    Berhubung saya pakai mesin pembuat roti, urutan masukin bahan ke wadahnya adalah bahan cair dulu (susu, telur), gula pasir, mentega, baru tepung dan ragi terakhir.

  2. 2

    Pilih menu mengadon. Sekitar 25 menit.

  3. 3

    Setelah adonan kalis. Diamkan sejam hingga adonan mengembang. Bisa pilih menu fermentasi di tombol mesin.

  4. 4

    Kempiskan adonan. Lalu bagi adonan menjadi bulatan kecil. Saya timbang masing-masing seberat 30 gr.

  5. 5

    Isi adonan roti sesuai selera. Saya pakai selai coklat, keju, vla, dan strawbery campur cream cheese.

  6. 6

    Diamkan adonan 30 sampai satu jam agar mengembang.

  7. 7

    Panggang di oven, saya pakai suhu 190°C selama 10-15 menit atau hingga matang. Tergantung oven masing-masing.

  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi R
Novi R @novi_cookpad21
pada

Komentar

Resep Serupa