Tahu Cabe Garam Kriuk2 Pedas 🌶🧄🌶
Menu yang super hemat tapi sangat populer di restoran yang menyajikan chinese food. Bikin ini gak sulit koq, asal hati2 pas goreng bawang putih, jgn sampe gosong. Resep dari chef Devina Hermawan dgn sedikit penyesuaian.
Tahu Cabe Garam Kriuk2 Pedas 🌶🧄🌶
-
Erlina“Salam kenal mbak Dapur Loli.Terima kasih resep tahu crispy pedasnya, ini beneran enak mbakBisa kalap nambah nasi pakai lauk tahu crispy pedas😆.Ijin share resepnya ya mbak 🙏🏼” -
Salis nur'aini“Terimakasih resepnya bund” -
Kasitit 94“Alhamdulillah jadi 🤲🏻 terima kasih ka resepnya mantep, jaga kesehatan selalu 🥰🥰🥰” -
Ayu Ray“Mantap resepnya mbakk” -
YuQiw“Kriukkk kriukkkk enakkkkk mbaaa.. 🤩” -
Rizkidp“Terima kasih banyak resepnya, rasanya enak 😋Bawang putih gorengnya ditaruh belakangan biar tetep crunchy pas dimakan”
Menu yang super hemat tapi sangat populer di restoran yang menyajikan chinese food. Bikin ini gak sulit koq, asal hati2 pas goreng bawang putih, jgn sampe gosong. Resep dari chef Devina Hermawan dgn sedikit penyesuaian.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan taburan dulu. Bawang bombay, bawang merah, daun bawang dan cabe diiris halus. Bawang putih digeprek dan cincang kasar.
- 2
Potong tahu kotak2, rendam dgn air garam selama 1 menit. Kemudian balur tahu dgn tepung maizena, diamkan 2-3 menit.
- 3
Goreng tahu di minyak yg cukup banyak. Minyak sdh harus dipanaskan dulu agar tahu bisa kering/crispy. Goreng beberapa saat, jangan diaduk/dibolak-balik agar tepungnya gak lepas2. Setelah tahu mulai kering, baru boleh dibalik agar matangnya merata. Tahu yg menempel, biarkan saja, nanti pas sdh crispy, akan lepas sendiri.
- 4
Setelah permukaannya crispy, angkat & tiriskan tahu.
- 5
Siapkan minyak bekas goreng tahu secukupnya, boleh langsung masukkan bawang putih (gak perlu nunggu sampe minyaknya panas banget, biar baput gak cepet gosong). Goreng dgn api sedang (jgn api besar). Setelah mulai kering & berwarna kekuningan, SEGERA matikan api dan bawang putih harus langsung diangkat/tiriskan. Jangan sampai kecoklatan krn nanti rasanya pahit. Sisihkan dulu bawang putihnya.
- 6
Tumis bawang bombay & bawang merah sampai agak layu, masukkan cabe rawit & cabe merah. Tumis sampai matang.
- 7
Masukkan daun bawang. Aduk2 terus sampai semuanya matang & harum. Beri garam, micin atau kaldu jamur, dan gula. Kemudian masukkan tahu, aduk rata.
- 8
Matikan api, masukkan bawang putih yang sudah digoreng, aduk rata.
- 9
Tahu cabe garam siap disajikan.
- 10
Crispy, gurih, n kriuk2😍
Resep Serupa
-
Tahu cabe garam Tahu cabe garam
Masih edisi re cook masakan Devina Hermawan. Ini salah satu menu yg paling sering diorder di resto Chinese food. Kelihatannya simple. Mari kita coba masak sendiri ; apakah sesimpel tampilannya? Hmmm
-
Tahu cabai garam Tahu cabai garam
Source : chef devina hermawan#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_bandung
-
Tahu Cabe Garam Tahu Cabe Garam
Menu sahur hari ini. Karna si paksu ga makan nasi pas buka, trus keenakan makan sahur yang baru dimasak, bukan anget2an.. Ywdah kita bikin ini aja. Gampil kooookk.. Btw ini kuncinya di bumbunya. Semakin banyak bawang putih, cabe dan daun jeruk semakin enak. Dan juga harus gerak cepat ya biar bawang putihnya ga gosong. Soalnya dulu pertama kali bikin sempat gosong bawang putih nya. Hehehehe#BerburuCelemekEmas#pejuanggoldenapron#GA_nextlevel#cookpadcommunity_bogor#cookpadcommunity_cileungsi#cookpadcommunity_palembang#tahu #cabe#widyajojo_masak
-
Tahu Cabe Garam Tahu Cabe Garam
Salah satu menu di restoran chineese food. Tahu cabe garam. Ketika si tahu yg kriuk crunchy, bertemu dengan gurihnya bawang putih goreng dan pedasnya cabai. Duh enaaak..Ternyata cara buatnya gampang banget. Yuk cobain yuk.#GenerasiAprontis#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SukaTahu#TahuCabeGaram #TahuCabaiGaram#OlahanTahu
-
Tahu Cabe Garam Tahu Cabe Garam
Menu favorit kalo ke Chinese restoran 😁 bikinnya ternyata gampang banget
-
Tahu Cabe Garam Tahu Cabe Garam
Camilan yang super duper gampang. Cuman modal tahu, bawang sama cabe doang. Cocok buat nyamil sore sambil minum teh.
-
Tahu Cabai Garam KRIUK KRIUK PEDAS Tahu Cabai Garam KRIUK KRIUK PEDAS
Kreasi olahan tahu ini banyak digemari karena cocok disantap sebagai teman nasi atau disajikan sebagai camilan. Lembutnya tahu sutra dipadukan dengan cabai, garam, dan bawang putih menjadi semakin nikmat, apalagi saat musim hujan seperti sekarang. Selamat mencoba!Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawanhttps://youtu.be/y6eRAgaqi7Ihttps://www.devinahermawan.com/Tags : tahu crispy, tahu goreng, tahu putih, tahu cabe garam, tahu krispi, tahu kriuk, tahu kres, cemilan tahu, cemilan tahu pedas, devina hermawan.
-
Tahu Cabe Garam Tahu Cabe Garam
Source : Devina HermawanBikin ini buat lauk. Tapi dicemilin jg enak 😋
-
Tahu Cabai garam Tahu Cabai garam
Simple dan enak. Makan enak ga perlu mahal 😄Bahan mudah di dapat dan masaknya juga simple. Di resep asli memakai bawang merah, tapi karena stock bawang merah habis, jadi saya memakai bawang bombay.Tetep enaak 😍#Cookpadcommunity_jakarta#Olahantahu#Phie2020Source : Devina Hermawan
-
Tahu krispi cabe garam Tahu krispi cabe garam
Ini enaaaakkkCus cobainKriuk2 pedes gurih, Masya ALLAH 😍Resep tahu cabe garem kriuk nya chef Devina HermawanResep tahu krispinya sudah pernah ku share. Pakai resepnya mb nia bayens.Si bapak yg ga doyan tahu sama sekali dibikinin ini lahaaapp😍#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3
-
-
Tahu cabe garam Tahu cabe garam
Terinspirasi dari chef devina hermawan. Kebetulan di kulkas masih ada tahu, jadi aku masak deh menu ini. Bahannya simple, mudah dimasak dan cocok dibuat cemilan maupun makan pakai nasi.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)