نحضر العجينة ونتركها ترتاح نلمها فقط ما نعجنهاش

في هده الاثناء نوجد الحشو كوكاو مع سكر وماء زهر وملعقة صغيرة زبدة حتى تتماسك ونخليها ترتاح

بعد ما ريحت العجينة والحشو.نستعمل طابع الخاص بالصامصة ونحل العجين ونحط في وسط الأشكال الحشو تثم طبقة اخرى من العجين.ونستعمل بالطابع ونقص حبات الصامصة

ثم نقلي حبات الصامصة في الزيت

بعد ما نقلي في الزيت نحطهم يقطرو ونعسلهم في الزيت و نزينهم بشوية كوكاو ولا جلجلانية ولا أي نوع مكسرات عندك.انت ما بقا والو ما زينتش