Torta de pastores

Ale ramirez
Ale ramirez @ale_ramirez
Valle Del Cauca

Esta receta es típica del valle del cauca exactamente de la ciudad de Guadalajara de buga, dónde por su receta ancestral cuentan las abuelas que era la que compartían en la noche de Navidad frente a sus vecinos y seres queridos
Era un intercambio de este y otros dulces como símbolo del espíritu de alegría y generosidad.

Torta de pastores

Esta receta es típica del valle del cauca exactamente de la ciudad de Guadalajara de buga, dónde por su receta ancestral cuentan las abuelas que era la que compartían en la noche de Navidad frente a sus vecinos y seres queridos
Era un intercambio de este y otros dulces como símbolo del espíritu de alegría y generosidad.

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Ingredientes

2 horas
20 persona
  1. Arroz cocido sin sal, con canela
  2. Uvas pasas envinadas con vino cherryknoll
  3. Frutas de conserva
  4. Mantequilla
  5. Queso campesino en cubos
  6. canela
  7. clavos
  8. esencia
  9. Polvo de hornear

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Esa torta lo que hacemos básicamente es mezclar sus ingredientes. En orden se mezcla el arroz. Las uvas envinadas con todas las frutas y todas las cosas secas más un poquito de polvo de hornear

  2. 2

    Es como una mezcla tipo pudín. Se enharina el molde previamente, se lleva a un horno con una temperatura de 180 grados por espacio de más o menos 30 minutos está verificando

  3. 3
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Ale ramirez
Ale ramirez @ale_ramirez
Valle Del Cauca
Soy apasiona dela buena y deliciosa comida!! es el reflejo de lo que vives🙌
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Comentarios (7)

Lucia Herrera muñoz
Lucia Herrera muñoz @cook_110680302
Esta receta es un invento de mi finada tía doña Cecilia Herrera de Araujo

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