في مقلاه نضع قليل من الزيت ونحمس البصل والفليفلة وبعد ما تحمس نضيف اللحم وعند الاستواء نضيف البهارات والصلصة ونضيف الكزبرة الطازجة ونشوحهم شوي ونقفل عليه

نضيف على الخبز جبن سائل ونحشيها باللحم ثم نغمسها في البيض والبقصماط

نخليهم شوي في الثلاجة ثم نقليهم وبالعافية