Hozzávalók

70 perc
90 db
  1. Tészta:
  2. 600 gliszt
  3. 300 gvaj
  4. 150 gporcukor
  5. 2 dbtojássárgája
  6. kevéstej
  7. 1 csipet
  8. Máktöltelék:
  9. 200 gdarált mák
  10. 80 gporcukor
  11. 100 mlforró tej
  12. Diótöltelék:
  13. 250 gdarált dió
  14. 80 gporcukor
  15. 50 mlforró tej

Elkészítés

70 perc
  1. 1

    A lisztet a cukorral, sóval elkevertem, belemorzsoltam a hideg vajat.

  2. 2

    A tojássárgákkal, kevés tejjel összegyúrtam. Fóliába csomagoltam, fél órára hűtőbe tettem. Addig elkészítettem a töltelékeket.

  3. 3

    A mákot a porcukorral, forró tejjel összekevertem. A darált diót szintén.

  4. 4

    A tésztát 2 részre osztottam. Az egyik darabot vékonyra, kb. 3 mm-esre nyújtottam, majd téglalap alakúra vágtam.

  5. 5

    A szélétől kb. 1 cm-re végigkanalaztam a mákos tölteléket, kb. 1, 5 centi vastagon. Vizes kézzel eligazgattam.

  6. 6

    Ráhajtottam a tésztát, majd tekertem rajta egyet, hogy a tészta körbeérje a tölteléket.

  7. 7

    A tészta szélét kissé lenyomkodtam, majd levágtam a tekercset. Tovább folytattam, míg tartott a tészta és a töltelék. 4 tekercs lett belőle.

  8. 8

    A kis tekercseket 2 centis darabokra felvágtam.

  9. 9

    Ugyanígy készítettem el a tészta másik feléből a diósat is.

  10. 10

    Sütőpapíros tepsibe sorakoztattam a falatkákat.

  11. 11

    180 C fokos sütőben kb. 15 perc alatt megsütöttem.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek (18)

Richard Philipp
Richard Philipp @katika_20000727
Szia nagyon jólnézki🤩 az lenne a kérdésem a tej pótolható vízzel? Mert sajnos nincs itthon tejem
Cook Today
Kalicz-Dóra Mónika
Kalicz-Dóra Mónika @kaliczdoram
Közzétéve:
Tatabánya

Hasonló receptek