Bolo de chocolate

Trevenlynk
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Ingredientes

1h 30min
8 pessoas
  1. 1/2 xícaracacau 100%
  2. 1/2 xícaranescau
  3. 1/2 xícaraovomaltine
  4. 1 xícaraágua quente
  5. 1 xícaraaçúcar
  6. 3ovos
  7. 1/2 xícaraóleo
  8. 1 pitadasal
  9. 2 xícarasfarinha de trigo
  10. 13 gfermento químico pra bolo
  11. 1barra de chocolate
  12. 3 colheresaçúcar
  13. 1/2 xícaraleite
  14. Pitadaovomaltine

Instruções de cozinha

1h 30min
  1. 1

    Pré aqueça seu forno em 200° por 20 minutos.

  2. 2

    Em uma vasilha adicione o cacau, nescau, Ovomaltine e acrescente a água, misture até tudo ficar homogêneo.

  3. 3

    Adicione o açúcar, misture.

  4. 4

    Adicione os ovos e misture novamente.

  5. 5

    Adicione o óleo e a pitada de sal, mexa novamente.

  6. 6

    Adicione a farinha e mexa até a massa ficar bem lisinha.

  7. 7

    Adicione o fermento, adicionei ele separado, para ficar bem distribuído.

  8. 8

    Coloque em uma forma untada com papel manteiga por cima, unte novamente um pouco em cima do papel (Não precisa de muito óleo é apenas para desenformar melhor e o papel não grudar no bolo).

  9. 9

    No forno elétrico preparo ele em 200° por 30 minutos, se precisar deixe mais uns 10 minutos, mas sempre dando uma olhadinha.
    Espete um palito ou uma faca de ponta no bolo na diagonal para verificar o cozimento da massa por dentro.

  10. 10

    Cobertura: derreta o chocolate, adicione o açúcar, se não quiser muito doce pode optar por apenas duas colheres de açúcar, misture, vai adicionando o leite e misture até ficar no ponto, é quando ela começa a engrossar,

  11. 11

    Depois fure o bolo na parte de cima e derrame a calda, se quiser pode botar um pouco de ovomaltine por cima da calda.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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