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Ingredientes

1hs
i
  1. 8peras
  2. 1vino tinto (use malbec)
  3. 4 cdasazúcar negra

Paso a paso

1hs
  1. 1

    Lavar y acomodar las peras en el molde que utilicemos (tiene que cubrir una buena parte de la fruta)
    Cortarle el "sombrerito" (como se ve en la foto) y crear un orificio para luego ponerle vino por dentro

  2. 2

    Agregar en vino comenzando por cada orificio creado.
    Luego volcamos lo que queda del vino en la fuente.
    Agregamos el azúcar por arriba y llevamos a horno bajo por una hora

  3. 3

    Servir en compoteras acompañado de helado o frutas, a gusto de cada uno
    Yo elegí mango frutilla y arándanos
    Se puede agregar la reducción del vino

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Juana Vogt
Juana Vogt @deliciasencasa
Buenos Aires
La cocina es mi hobbie💕!Recetas variadas🍮🍪🍛🍕!Me gusta ver recetas y darle mi toque personal😎La cocina es arte✨
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