Aranydurbincs tepsis burgonyával, joghurtos màrtogatóssal
Szerencsére egyre több helyen elérhető az aranydurbincs. Nem csak finom, de rendkívül hálás, egyszerűen elkészíthető alapanyag. 2 főre kb. 2500- 3000 ft-ból elkészíthető fejedelmi vacsora:)
Aranydurbincs tepsis burgonyával, joghurtos màrtogatóssal
Szerencsére egyre több helyen elérhető az aranydurbincs. Nem csak finom, de rendkívül hálás, egyszerűen elkészíthető alapanyag. 2 főre kb. 2500- 3000 ft-ból elkészíthető fejedelmi vacsora:)
Elkészítés
- 1
A sütőt előmelegítjük 200 fokra. A halat mossuk meg, töröljük szàrazra. A burgonyát alaposan megmossuk, egy tepsibe tesszük, sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk olívaolajjal, mellé dobunk egy rozmaring ágat. (Nem kell meghàmozni). A durbincsot sózzuk, borsozzuk, megtöltjük fokhagymával, pár szelet citrommal, és rozmaringgal.
- 2
A joghurtot keverjük ki egy gerezd fokhagymával, egy marék petrezselyemmel, pár csepp citromlével és egy kis sóval. Tálalásig tegyük a hűtőbe.
- 3
A burgonyát fedjük le alufóliával tegyük be a 200 C fokos sütőbe. Kb. 30 perc múlva ha már majdnem megpuhult vegyük le a fóliát és további 10 perc alatt süssük pirosra.
- 4
Ha a burgonya elkészült, a durbincs mindkét oldalát meglocsoljuk levés olívaolajjal és szintén 200 C fokos sütőben kb. 15-20 perc alatt készre sütjük. (Légkeverés esetén 12-15 perc)
- 5
És tádám kb. 1 óra alatt kész van a lakománk :)
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Aranydurbincs Aranydurbincs
Halacska! Nálunk majdnem minden héten egyszer hal van az étrendben!
-
Ropogós lazac, joghurtos öntettel, kapros burgonyával Ropogós lazac, joghurtos öntettel, kapros burgonyával
Könnyű, egészséges és nagyon finom!
-
-
Tandoori csirkemell, basmati rizzsel és mentás-joghurtos mártogatóssal Tandoori csirkemell, basmati rizzsel és mentás-joghurtos mártogatóssal
Csirkemelles főzőkurzusunk utolsó epizódja a híres tandoori csirke. Egyszerűen elkészíthető egzotikus finomság. Próbáljátok ki Ti is!!! Kötelező!!! 😊 A fűszerkeverék kb 2-3 adagra elég mennyiség!!!
-
Aranydurbincs citromosan #húsvét Aranydurbincs citromosan #húsvét
Egy isteni fogás, csak ajánlani tudom! Sült krumplival, párolt zöldséggel kínálva tuti siker, és nagyon egészséges!
-
Sajtos burgonyatorta Sajtos burgonyatorta
Lehet köret, de önmagában, egy friss salátával, finom könnyű, húsmentes ebéd vagy vacsora lehet!
-
Aranydurbincs tepsiben sütve, héjában sült burgonyával, fűszeres olívaolaj dresszinggel Aranydurbincs tepsiben sütve, héjában sült burgonyával, fűszeres olívaolaj dresszinggel
Horvátország 🇭🇷 ízei Magyarországon? 🇭🇺 Simán. 👍🤙😉
-
Halfilé zöldségekkel és burgonyával csőben sütve Halfilé zöldségekkel és burgonyával csőben sütve
Csőben sütve rendkívül egyszerűen és gyorsan hihetetlenül finom ételek készíthetők.Ilyen ez a hal gratin is, mi egyszerűen nem tudjuk megunni, abszolút kedvencünk.😍Sokszor készítettem már, mindig valamilyen tengeri halfiléből- vadlazac-ból, lepényhal-ból vagy #tilapia-ból.Érdemes jó minőségű halból készíteni, úgy lesz lágy, harmonikus íze!A zöldségeket kedvünkre variálhatjuk, de nekünk ez a cukkinis-répás-krumplis trió ízlik legjobban.#aranykoteny23
-
Rozmaringos aranydurbincs Rozmaringos aranydurbincs
Már hónapok óta szemeztem az aranydurbinccsal, de mindig a lazac és harcsa győzött, most nem hagytam magam eltéríteni. Hihetetlen finom húsa van, félúton van a száraz halhús és a közepes zsíros hal között, így a halhúsban lévő kevés zsiradék a rozmaring illóolaját tökéletesen megkötötte és bevitte a halba. Nincs erélyes illata, ezért a citromozás ötletét már el is vetettem, helyette édesebb ízvilággal bolondítottam. Szálka alig van benne, az is nagy, gyermekek is bátran fogyaszthatják.
-
Lazac serpenyőben sült burgonyával Lazac serpenyőben sült burgonyával
Nagyon finom, és gyorsan elkészíthető.
-
Tonhal fasírt joghurtos mártogatóssal Tonhal fasírt joghurtos mártogatóssal
Kívül ropogós, belül puha. Egy extra gyors vacsora vagy uzsonna, amikor valami könnyű falatozni valóra vágyunk. Kiegészíthetjük friss salátával, így igazán diétás fogás lehet.
-
Saláta joghurtos öntettel Saláta joghurtos öntettel
Könnyű nyári ebéd vagy vacsora. Gyorsan elkészíthető bármilyen zöldségekből, akár sajttal vagy sonkával is. Megmértem miket tettem bele, de csak tájékoztató jelleggell, semmiképp nem kell ragaszkodni hozzá.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek