Гуляш из свинины (без томатной пасты)

Олександра Зерній❤️
Олександра Зерній❤️ @Alexya_Zerniy
Харків
Поділитися

Інгредієнти

  1. 1 кгсвинины
  2. 2 шт.лука
  3. 1 шт.морковь
  4. 2 ст. л.муки
  5. 1,5 ст. воды
  6. Перец чёрный молотый
  7. Соль
  8. Перец душистый

Інструкція з приготування

  1. 1

    Мясо нарезать на кусочки. Посолить, поперчить. Обжарить на сковороде до румяной корочки.

  2. 2

    Лук нарезать четверть кольцами. Морковь натереть на терке. Добавить к обжаренному мясу. Немного дать обжариться луку и морковке, после этого добавить муку, 1-2 минуты обжарить мясо с мукой и добавить воду и душистый перец.

  3. 3

    Тушить под крышкой до готовности мяса (примерно 30-35 минут).

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Олександра Зерній❤️
Харків
Готую з любов'ю 😻
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти