الخطوات
- 1
العجينة: في وعاء نضع 3 كؤوس فرينة+ مغرف صغير ملح+ كاس (نصف زيت ونصف زبدة ذائبة)+ مغرف كبير خميرة خبز+م غرف كبير سكر+ مغرف صغير خميرة الحلوى + مغرف كبير خل ابيض ونخلط جيداً ونضع ببطىء ونحرك كاس (نصف ماء نصف ماء الزهر) نترك حوالي ربع الكاس نطم العجينة نسويها جيداً نعملها في كيس ونضعها ترتاح حوالي 20د الى ساعة.
- 2
وبعدها نقسم العجينة نحل نصف والاخرى نتركها ترتاح نحلها بالميزينة (نشاء الذرى) (يجب ان تكون) لازم تكون رقيقة لانها تنتفخ في المقلاة ونطبعها بطابع او بالموس او جرار ونصنع مستطيل فيه 5 اشرطة وندخل اصبع اصبع لا ونقلبها تصبح كالسمبلة ونضعها كلها في صينية.
- 3
ملاحظة: (الا العجينة ستعملتها بزاف احكمي هذاك الماء والماء الزهر رشي عليها اعجنيها خليها ترتاح وخدمي بيها تولي جديدة) ثم نضع زيت تسخن ونضع اذا احمرت نقلبها اللون ذهبي ننقص للنار.
- 4
نقطرها في شبك ثم عندما تبرد ندفئ القليل من العسل ونغطس ونضعها في صحن التقديم ونرش جلجلان (سمسم) محمص وشهية طيبة😘😘
وصفات مشابهة
-
قريوش القهوة والشاي ساهلة وبنينة 😋😋😋 قريوش القهوة والشاي ساهلة وبنينة 😋😋😋
#وصفة_روعة_لي_عجبتهم_وصفاتي_يخليو_قلب_وشركوني_الوصفة_ مطبخ عسل وتابل🇩🇿🇩🇿 -
-
-
قريوش معسل 🍯🍯🍯🍯 قريوش معسل 🍯🍯🍯🍯
#معسلات_الفراشات 🦋 #مملكة_الفراشات 🦋 . 🦋الفراشات هي التي كسرت الجمود وخرجت من شرنقت الجهل والتعصب إلى عالم العلم والمعرفة والفضول والاستطلاع. 🦋Ikram Reda🦋 -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات