Biscoito de gengibre (gingerbread)

Jéssica @semlactoseporai
Biscoito de gengibre (gingerbread)
Instruções de cozinha
- 1
Em uma tigela, coloque todos os ingredientes secos e misture bem.
- 2
Depois acrescente o óleo de coco e o melado de cana, misture até formar uma farofinha.
- 3
Acrescente a água aos poucos e vai misturando a massa até ficar na consistência que dê para abrir com um rolo.
- 4
Abra a massa com um rolo em cima de um papel manteiga, corte com cortadores de biscoito ou com um copo (o ideal é uma espessura de uns 5mm).
- 5
Coloque os biscoitos em uma forma com papel manteiga ou uma forma de silicone.
- 6
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.
- 7
Depois de esfriar, decore com glacê ou chocolate, caso queira.
Cooksnaps
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