मिक्स दाल पालक (mix dal palak recipe in Hindi)
Rashi Mudgal @cook_21037099
मिक्स दाल पालक (mix dal palak recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सभी दालों को धोकर भिगो देंगे । साथ में पालक के पत्ते भी डाल देंगे और हल्दी,नमक भी डाल देंगे ।मैंने इसमें लौकी के टुकड़े भी डाले है जिससे ये और पौष्टिक बनेगी आप चाहे तो लौकी ना भी डाले ।
- 2
अब तीन सीटी आने तक दाल को पका लेंगे ।
- 3
अब एक पैन में घी डालेंगे उसमें हींग, ज़ीरा, राई डालेंगे और प्याज़ डालकर भून लेंगे । अब लालमिर्च डालेंगे और उसमें टमाटर की प्यूरि भी डाल देंगे । अच्छे से पकने देंगे ।
- 4
अब ये तड़का दाल में डाल देंगे । 5 मिनट पका लेंगे ।
- 5
बस तैयार है स्वादिष्ट पालक वाली मिक्स दाल,अब लाल मिर्च का तड़का डाल देंगे और इसे रोटी या चावल के साथ सर्व करेंगे।
i enjoy cooking...i m a creative person and like to learn everytime...for me cooking works as a stress buster and energy booster❤
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