Grilled Chicken with Mushroom Sauce

PRL's Kitchen
PRL's Kitchen @PRL_Kitchen
Jawa Tengah

Grilled Chicken with Mushroom Sauce

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grfillet dada ayam tanpa kulit
  2. 1 1/2 sdtgaram
  3. 1 1/2 sdtmerica bubuk
  4. 4 sdmminyak goreng
  5. 75 grbawang bombay cincang
  6. 150 grjamur kancing iris tipis
  7. 1 siungbawang putih iris tipis
  8. 200 mlkaldu ayam
  9. 100 mlwhipping cream
  10. Mashed Potato
  11. Salad sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Potong fillet ayam jadi 2 bagian. Lumuri dengan ½ sdt garam dan ½ sdt merica bubuk.

  2. 2

    Panaskan minyak dalam pan. Panggang ayam hingga kedua sisinya matang.

  3. 3

    Panaskan kembali pan bekas memanggang ayam, tumis bawang bombay hingga harum.

  4. 4

    Masukkan jamur, bawang putih, taburi 1 sdt garam dan 1 sdt merica bubuk. Aduk hingga agak layu.

  5. 5

    Tambahkan kaldu dan whipping cream, masak hingga mendidih.

  6. 6

    Siramkan saus jamur di atas ayam. Plating dengan mashed potato & salad sayur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
PRL's Kitchen
PRL's Kitchen @PRL_Kitchen
pada
Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa