Kuglóf

2 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Bordánné
Bordánné @bordanne_palma

Kuglóf aszalt gyümölcsökkel.

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
1 adag
  1. 5 dbtojás (közepes méretű)
  2. 15 dkgkristálycukor
  3. 15 dkgliszt (felé rétesliszt, felé sima liszt)
  4. 15 dkgolvasztott ráma
  5. 1/2 csomagsütőpor
  6. 1 csomagvaníliás cukor
  7. 1 csipet
  8. 1 lapos mkmézeskalács fűszerkeverék (kihagyható)
  9. 3-3 dkgdió
  10. ízlés szerint mazsola
  11. ízlés szerint aszalt áfonya
  12. ízlés szerint aszalt sárgabarack

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    Előkészíteni a hozzávalókat. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéhez csipet sót adunk, és felverjük, közben két részletben hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot, majd a tojások sárgáját.

  2. 2

    Utána óvatosan keverve belecsurgatjuk az olvasztott rámát, majd a liszttel elkevert sütőport és mézeskalács fűszerkeveréket is beleforgatjuk két részletben. Legvégül a feldarabolt gyümölcsöket. A kuglóf formát olvasztott vajjal kikenjük, és beletesszük a masszát.

  3. 3

    180 C fokon kb. 30 percig sütjük. Fogpiszkálóval ellenőrizzük, hogy belül megsült e, azaz, ha nem ragadt a fogpiszkálóra a massza, akkor jó. Ha kész, kiborítjuk, amikor kihűlt olvasztott csokoládéval díszítjük.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Bordánné
Bordánné @bordanne_palma
Közzétéve:

Hasonló receptek