कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पत्ता गोभी गाजर शिमला मिर्च और प्याज़ को कस लें और उसमें नमक लगाकर छोड़ दें एक बर्तन में आटा छाने और उसमें तेल और नमक डालें और आटा गूंथ लें आटा ना ज्यादा नरम हो ना ज्यादा टाइट
- 2
थोड़ी देर बाद कद्दूकस की हुई सब्जी को निचोड़ दें और उसमें नमक मिर्च धनिया पाउडर और हरी मिर्च मिला दे अब आटे की छोटी लोई बनाएं और पूरी की तरह बेल ले अब इस पर सब्जियां भरकर मोमोज बना ले
- 3
सभी मोमोज को छलनी पर तेल लगा कर उस पर रख दे और उस सटीम वाले बर्तन में 15 मिनट के लिए छोड़ दे 15 मिनट बाद निकाल कर देखें मोमोज तैयार हैं इन्हें सॉस के साथ सर्व करें
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गेहूं के आटे के स्टीम मोमोज (Gehu ke aate ke steam momos recipe in Hindi)
#sfमोमोज तिब्बत की रेसिपी है । खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट होते है इसलिए भारत मे मोमोज सबको बहुत पसंद आने लगे है । मोमोज को भाप मे पकाया जाता है । इसलिए बहुत कम तेल यूज़ होता है । मोमोज जल्दी पचने वाला और पौष्टीक खाना है । इसको हम गेहूं के आटे से बनाएंगे तो ये और भी ज़्यादा हेल्थी बनेगे। मोमोज की रेसिपी प्रस्तुत है ।
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बीटरूट मोमोज(Beetroot Momos)
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गेहूं के आटे के मोमोज (Gehu ke aate ke momos recipe in Hindi)
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