في وعاء واسع نضع البيض رشة الملح والسكر نخلط بلمضرب اليدوي حتى يندمج الخليط ويذوب السكر نضف الزيت بتدريج مع الخفق ثم نضف الفانيليا والفرينة بتدريج مع الخميرة حتى تصبح عجينة طرية ورطبة

نرش الفرينة فوق سطح العمل نبسط العجينة نشكلها كما هو موضح في الصورة

يدهن بالبيض نرش قليل من الحلوة الى الفرن مسخن من قبل حتى يكسب اللون المطلوب ويقدم في صحن التقديم بصحتكم