Kulit tortila untuk kebab

Assalamualaikum bunda...
Kali ini saya share utk kulit tortila wat kebab ya bund...
Karena anak"minta dibikinin kebab...jadi ya belajar bikin dan alhamdulillah suxes bund...
Kulit tortila untuk kebab
Assalamualaikum bunda...
Kali ini saya share utk kulit tortila wat kebab ya bund...
Karena anak"minta dibikinin kebab...jadi ya belajar bikin dan alhamdulillah suxes bund...
Cara Membuat
- 1
Campur rata terigu semua bahan selain air panas,aduk rata kemudian tuang air panas,aduk rata dengan spatula,jika sudah hangat uleni hingga tercampur rata saja,diamkan selama kurleb 1-2jam,tutup adonan dengan kain atau plastik wrap
- 2
Setelah 1 jam bagi adonan menjadi 3 bagian,bulatkan,kemudian pipihkan dengan roling pin/gelas,kemudian cetak dengan piring,,
- 3
Panaskan teflon,oles tipis dengan margarin gunakan api kecil ya bund..
Kalo sudah dibalik.bila sudah matang angkat sisihkan - 4
Bunda bisa langsung memakainya atau disimpan dalam plastik kedap udara.
- 5
Selamat mencoba semoga bermanfaat🙏🤗
Resep Serupa
-
Kulit tortila kebab Kulit tortila kebab
udh sering bikin kulit tortila cuma malessa posting sbuk sma krucils d rumah😉😊 ummu lubna -
Kulit tortila / kebab Kulit tortila / kebab
#berburucelemekemas#resolusi2019Kebab ala ala 😀 rasanya hampir mirip sama kulit tortila frozen Nina Rez -
Tortila (Kulit kebab) Tortila (Kulit kebab)
Karena toko frozen food jauh dan kebetulan banyak bahan di rumah akhirnya dibuatlah kulit kebab Jua Laelasari -
Kulit Tortilla (untuk Kebab) Kulit Tortilla (untuk Kebab)
Pada dasarnya, Tortilla dibuat dari tepung jagung atau tepung gandum murni. Akan tetapi kedua tepung tersebut terbilang sulit ditemukan di beberapa toko bahan makanan biasa.Untuk menyiasatinya, kedua tepung tersebut dapat diganti dengan tepung terigu protein sedang, yang mampu menghasilkan Tortilla dengan kualitas yang sama bagusnya.Meskipun kulit tortilla dan kulit kebab terlihat sama, tapi terdapat perbedaan pada keduanya. Kulit tortilla lebih tipis dibanding kulit kebab. Perbedaan lainnya terdapat pada penggunaan lemaknya. Tortilla menggunakan jenis lemak padat atau shortening, sedangkan kulit kebab menggunakan minyak cair. Selain itu pada pembuatan Tortilla sering digunakan penambahan baking powder agar teksturnya lebih elastis saat disantap meskipun tampilannya terkesan keras.(Dikutip dari netralnews.com)Berhubung ini perdana saya bikin kulit untuk kebab, tapi di resep asli judulnya kulit tortilla jadi saya beri judul keduanya 😁.Resep ini cooksnap dari resepnya Teh Innehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15942412?i=VpLs1JTips: jika ingin disimpan, taburi setiap lembar kulit tortilla dengan tepung terigu supaya tidak menempel saat ditumpuk.Baiklah, di bawah ini resepnya...Selamat mencoba...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommynity_Bekasi Deis Daraswati -
-
Kulit kebab(tortila) Kulit kebab(tortila)
Buat yg males sarapan nasi klo pagi ini cocok bkn cm buat dijadiin kebab isi sayur tp bs dimakan bersama kuah kari dan sebagainya...Ini saya krn kebetulan lg drmh sndiri jd cm buat 1 lembar tortila aja nnti klo ada yg mau bikin lbh dr satu bs dsesuaikan sendiri takarannya.#RamadhanCamp_Misi4 Unny kitchen -
Kulit Tortila / Kulit Kebab Kulit Tortila / Kulit Kebab
Bismillah,Stock utk darurat kalau tdk ada sarapan dan cari yg simple👍Bisa utk sajian pembungkus Burritos, kebab dan taco semua digemari anak2😍Source : chef #Devina HermawanHatur Nuhun resepnya🙏#CookpadCommunity_Depok Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي) -
Tortila / kulit kebab Tortila / kulit kebab
Membuatnya mudah sekali, bisa disimpan di freezer sampai berbulan2. Tapi belum sebulan biasanya sudah ludes hihiEnak juga buat kebab isi daging atau ayam. Kalau pengen yang manis2 tinggal diganti dg isi coklat keju atau selai. Yummy sekali Tata -
Kulit kebab/ tortilla Kulit kebab/ tortilla
Hallo.. sudah lama sekali ngga berbagi di cookpad, kangeeen..Selama ini lebih sering share resep di igAlhamdulillah masi bisa masuk setelah mikir keras pake email yg mana waktu itu 😂😂Sebagai pemanasan kali ini saya mau share kulit tortilla hasilnya saya bikin kebab ntar isian kebabnya saya share juga yah..Source ig ayudiahrespati lina_ika -
Kulit kebab (tortila) Kulit kebab (tortila)
Anaku lagi sakit, eh siang" pengen kebab,karna lg hujan x ya pengen mkn anget"😊.Tp ga punya bahan isian jd isiny seadanya. Yg penting kulitny berhasil ya.... abira_ kitchen -
Kulit kebab/Tortilla Kulit kebab/Tortilla
Cari kulit kebab di toko dekat rumah gak ada. Ah coba2 aja buat sebisanya. Alhamdulillah jadi juga. . Lumayan lah buat buat cemilan sore. Emyzubir
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)