Dadar Gulung Isi Unti Kelapa

Sintia Novi
Sintia Novi @noviazzahra

Dadar Gulung Isi Unti Kelapa

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Isian unti kelapa :
  2. 250 grkelapa parut (putihnya saja)
  3. 200 grgula merah aren
  4. 3 lbrdaun pandan
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Bahan membuat kulit dadar:
  7. 250 grtepung terigu
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/4 sdtvanili
  10. 600 mlair
  11. Secukupnyapasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan di atas.

  2. 2

    Siapkan teflon masukkan semua bahan isian unti kelapa, aduk sampai semua bahan tercampur rata lalu masak dgn menggunakan api sedang cenderung kecil. Setelah semua bahan tercampur dan unti kelapa matang matikan kompor dan sisihkan.

  3. 3

    Siapkan wadah masukkan terigu, garam, vanili, air dan pasta pandan. Aduk sampai semuanya tercampur lalu saring adonan diharapkan agar tdk ada adonan yg bergerindil.

  4. 4

    Panaskan teflon dgn menggunakan api kecil lalu olesi tipis teflon dgn minyak dan tuang adonan dgn menggunakan centong sayur lalu bentuk mengelilingi teflon. Tunggu sampai adonan kering atau sampai pinggiran adonan terlepas dari teflon. Lakukan sampai semua bahan habis.

  5. 5

    Setelah kulit dadar dingin isi dgn unti kelapa lalu bentuk dan gulung sesuai selera. Dan dadar gulung siap dinikmati😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sintia Novi
Sintia Novi @noviazzahra
pada

Komentar

Resep Serupa