અડદિયા (Adadiya Recipe In Gujarati)

Dipti Mevada
Dipti Mevada @Dipti_19

#JR

શેર કરો

ઘટકો

  1. ૫૦૦ ગ્રામ અડદનો કરકરો લોટ
  2. 600 ગ્રામઘી
  3. 300 ગ્રામગોળ
  4. 100 ગ્રામ કાજુ બદામ ના કટકા
  5. 50 ગ્રામગુંદર
  6. 25 ગ્રામસૂંઠ ગંઠોડા નો પાઉડર
  7. 2 ચમચીજાવંત્રી પાઉડર
  8. 1/2 કપ દૂધ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌપ્રથમ 1/2 કપ દૂધમાં બે ચમચી ઘી નાંખી ગરમ કરવું

  2. 2

    અડદના લોટમાં થોડું થોડું ઉમેરી ધાબો દેવો

  3. 3

    થોડીવાર ઢાંકીને રાખી મૂકવું

  4. 4

    ગુંદરને ઘીમાં તળી લેવા

  5. 5

    અડદના લોટને ચારણીથી ચાળી લેવો

  6. 6

    જાડી કડાઈ લઈ તેમાં લોટ નાખી ઘી નાખી ધીમા તાપે બરાબર શેકી લેવો

  7. 7

    લોટ બરાબર શેકાઈ જાય પછી ગેસ બંધ કરી તેમાં ગોળ કાજુ બદામ ના કટકા તળેલો ગુંદર ઉમેરવો

  8. 8

    ત્યારબાદ તેમાં સૂંઠ ગંઠોડા નો પાઉડર અને જાવંત્રી પાઉડર ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરવું

  9. 9

    પછી તેના અડદિયા વાળી ઠંડુ થવા દેવું

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Dipti Mevada
Dipti Mevada @Dipti_19
પર

ટિપ્પણીઓ

Asmita Rupani
Asmita Rupani @Tastelover_Asmita
All your recipes are superb and delicious. You can check my profile and follow me if you wish ☺️.

Similar Recipes