Bumbu Dasar Putih

Diantara 3 atau 4 macam bumbu dasar, paling sering nyetok yang satu ini karena kalau pengen pedes seringnya cabe dirajang halus, bukan versi blend ala bumbu dasar merah 😁
Lumayan banget nyetok beginian nyingkat waktu dan awet tahan lama, di freezer bisa sekitar 3 bulan. Di chiller bisa sebulanan. Pastikan tiap ambil pakai sendok bersih dan kering ya. Segera tutup rapat kembali & simpan di kulkas.
Bumbu dasar putih bisa untuk aneka tumisan, mie goreng/rebus Jawa, empal gepuk, rawon, semur, dll.
Selamat mencoba :)
#bumbudasar #mindfuleating
#idemasakku #cookpadcommunity_bandung
Bumbu Dasar Putih
Diantara 3 atau 4 macam bumbu dasar, paling sering nyetok yang satu ini karena kalau pengen pedes seringnya cabe dirajang halus, bukan versi blend ala bumbu dasar merah 😁
Lumayan banget nyetok beginian nyingkat waktu dan awet tahan lama, di freezer bisa sekitar 3 bulan. Di chiller bisa sebulanan. Pastikan tiap ambil pakai sendok bersih dan kering ya. Segera tutup rapat kembali & simpan di kulkas.
Bumbu dasar putih bisa untuk aneka tumisan, mie goreng/rebus Jawa, empal gepuk, rawon, semur, dll.
Selamat mencoba :)
#bumbudasar #mindfuleating
#idemasakku #cookpadcommunity_bandung
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Bisa dibantu dengan sedikiit air agar bisa terblend dengan halus dan merata.
- 2
Siapkan wajan, tumis bumbu halus dan daun salam sampai airnya menguap. Setelah itu masukkan minyak kelapa/CCO. Tumis hingga harum dan matang.
- 3
Matikan api, dinginkan. Masukkan ke dalam botol bumbu dan tutup rapat. Simpan dalam kulkas (chiller/freezer).
Resep Serupa
-
Bumbu Dasar Kuning Bumbu Dasar Kuning
Aneka bumbu dasar yg bisa disiapkan untuk aneka masakan.Bumbu kuning ini bisa dipakai untuk ayam goreng, pesmol ikan, kare ayam, soto, opor, pepes, gulai.Penyimpanannya di jar kaca dan ditutup rapat, simpan di kulkas. Kalau mau ambil, pastikan sendok kering dan bersih ya, tutup rapat kembali.#semangcook_bumbukuningku#cookpadcommunity_semarang Nayla's Kitchen -
Bumbu Dasar Merah Bumbu Dasar Merah
Salah satu bumbu dasar dari 4 jenis bumbu dasar yang paling sering nyetok karena paling sering dipake, apalagi kalau pas Ramadhan gini. Bikin persiapan masak lebih cepet :)Resep ini saya bikin recook dari mbak Anita Joyo dengan takaran lebih kecil dengan sedikit modifikasi cabe merah dimix dengan cabe rawit karena masakan dengan bumbu merah yang aku buat bakal selalu pedes.Notes:• Di freezer bisa tahan sampai 3 bulan, di kulkas bisa tahan sebulanan.• Setiap ambil, gunakan sendok bersih, segera tutup rapat kembali dan kembalikan ke kulkas.#bumbudasar #mindfuleating #cookpadcommunity_bandung Isyana G. -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Bumbu dasar putih bisa digunakan untuk jenis masakan seperti lodeh, opor, ayam kecap, empal, garang asem dan capcay, dll.Untuk jumlah anggota keluarga diatas 3 kepala lebih baik dikali 2x sampai 3x dari resepUntuk bumbunya sendiri insya Allah bisa bertahan sampai 2-3 minggu didalam lemari es, pastikan pakai sendok bersih ketika bumbu akan diapakai.Source kelas pawon#bumbudasarputih #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bogor Thyara -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Source #BerandaAqlanBumbu dasar putih secara komposisi bakal jadi bumbu yang bakal cepet habis nih 😁 ini bumbu yang biasa dipake menu sehari hari, bisa untuk tumis, opor, nasi goreng ato untuk bahan ngungkep ayam dan tempeSimpan bumbu dasar ini setelah dingin suhu ruang, dalam wadah kedap/tertutup rapat, saat menggunakan gunakan sendok yang kering dan bersih, tutup rapat kembali, dengan cara ini bumbu awetLink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14420623-bumbu-dasar-putih?invite_token=PXe5HSWxuMX87AtnMn7qU53v&shared_at=1612128926#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_BerandaAqlan aniesaryono -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
#PekanPosbarBumbuDasar#BumbuDasar_Kalbar#CookpadCommunity_KalbarBumbu dasar putih ini bisa di pakai untuk mbuat soto, rawon, semur,tumisan, mie goreng, opor putih, empal, dllSource YouTube Asahid Tehyung Buntat Kitchen -
Bumbu Dasar Kuning Bumbu Dasar Kuning
Source #BerandaAqlanBuat moms pekerja stok bumbu dasar ini sangat membantu ya, ada bumbu dasar putih, bumbu dasar kuning dan bumbu dasar merahBisa dibuat saat luang dan bisa disimpan di chiller dan diambil saat dibutuhkan dan disesuaikan bahan tambahannya dengan resep yang akan dibuatBumbu dasar kuning bisa dibuat untuk masakan pepes, kare, gulai dan beberapa masakan (yang biasanya) berkuah atau bersantan lainnyaSimpan bumbu dasar ini setelah dingin suhu ruang, dalam wadah kedap/tertutup rapat, saat menggunakan gunakan sendok yang kering dan bersih, tutup rapat kembali, dengan cara ini bumbu bisa awetLink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14420618-bumbu-dasar-kuning?invite_token=6qxwWDPn2e3nE4h5Hzo1FpRD&shared_at=1612127409#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_BerandaAqlan aniesaryono -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Masakan Indonesia seringnya bumbu basic adalah bawang merah, bawang putih. Untuk mempersingkat waktu masak, siapkan saja "ramuan" bumbu dasar. Hehehe..Untuk bumbu dasar putih ini bisa dipakai untuk memasak sop, tumisan sayur, opor, semur, dll. Dara Dienayati -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Bumbu dasar ada bermacam-macam, ada bumbu dasar putih, bumbu dasar kuning, bumbu dasar merah dan kali ini saya membuat bumbu dasar putih.Pastikan selalu di aduk ketika memasak bumbu dasar ini, saya tinggal sebentar sudah benar-benar coklat😆.Membuat dalam jumlah banyak agar lebih praktis ketika memasak untuk sahur dan buka puasa.Tips :1. Gunakan botol kaca jika ada, jika tidak ada bisa menggunakan plastik.2. Cuci bersih wadah.3. Steril wadah tadi dengan menyiramkan air panas, tunggu 15 menit lalu buang air dan keringkan.4. Setelah bumbu matang dan pastikan tanak, langsung masukkan ke wadah yang sudah di steril.5. Tunggu dingin lalu tutup dan simpan dalam kulkas ( chiller ). Tahan kurang lebih 1 bulan.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbarBumbuDasar Galia salfitri -
Bumbu dasar putih Bumbu dasar putih
Buat yg sibuk tapi tetap pengen masak dan cepat cocok banget stok bumbu dasar putih ini. Bisa buat masak apa aja. Soto, mie, santan, bistik dll. Tinggal tambah kan bahan pelengkap aja udah bisa buat macam2 masakan. 1-2 minggu masih ok kok asal disimpan di wadah tertutup rapat, setiap habis pakai segera masukan kulkas lagi dan selalu pakai sendok bersih saat mengambil bumbu. Yuyun S -
713. Bumbu dasar putih 713. Bumbu dasar putih
#cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenApron3Inspirasi dari akun Shelly Tanadi (thankx yaa.. 🤗🤗) stok bumbu biar gak buru2 pas masak.. 😉😉 ini bs tahan berbulan2 asalkan disimpan dng baik, mengambil dng sendok bersih, tutup rapat, & segera masukkan kembali ke kulkas, jg tidak perlu diaduk2.. 👍👍 Pipi -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Masih edisi nyetok bumbu dasar..#PejuangGoldenApron3#week40 Ysinta -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Hasil bumbu dasar putih yanh saya buat, warnanya gak putih ya. Karena kemiri dan ketumbarnya saya sangrai, itu mempengaruhi warna bumbunya. Tapi gak masalah yang penting kegunaannya menghasilkan rasa sesuai yang diinginkan. Alhamdulilah bisa menyelesaikan misi ke 3 dari mamah Cookpad. Bumbu dasar putih bisa untuk sayur lodeh, sayur bobor, rawon, garon daging, terik daging, opor putih, gudeg, dsb.#RamadanCamp_Misi3#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id#PejuangGoldenBatikApron#Idemasakku Siswaty Elfin Bachtiar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar