Elkészítés
- 1
A tojásfehérjét egy fém tálba teszem, hozzáadom a cukrot és az ecetet a sót. Vizet forralok egy kis lábasban, ráhelyezem a tálat, és gőz felett géppel addig verem, míg olyan szilárd lesz, hogy a habverőről nem folyik le.
- 2
Nyomózsákba teszem, sütőpapírral bélelt tepsibe köröket, cseppeket nyomok
- 3
80 fokos sütőben kb. 1, 5-2 órán keresztül szárítom
szeretem a konyhám 🙃 a semmiből valamit ... új recepteket próbálgatni , régieket újragondolni 👌legfőképp enni 😘
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Habcsók/ Habkarika Habcsók/ Habkarika
A recept 1 tojásra van leosztva, én ezt szoktam felszorozni.
Barbara Szeszler -
Habkarika Habkarika
Több éve ezen recept alapján készítem a habkarikát. Sőt, a habcsókokat is. Idén gyermekkoromat idéző karácsonyfát állítunk, ebből készítettem habkarikákat. Anno nem volt nélküle karácsony, karácsonyfa. Édes emlékeim egyikét osztom meg veletek.Nagymamám minden évben megvette és jól eldugta a spájzban :) Legalábbis a drágám azt hittem, de a tesómmal mindig megtaláltuk. És micsoda helye volt, a nagy zsírosbödönben dugta el a mama :D (persze a bödön üres volt)Lehet különböző formákban készíteni, más más színekben, akár csokoládéba is márthatjuk az alját. Az is jellegzetes volt anno. De megenni is ér!!!
-
-
Nutellás habcsók Nutellás habcsók
Első habcsók próbálkozásom, saját szájízre igazítva 😊 Karácsonyig azt hiszem új adagot kell süssek, mert annyira jó lett 😃
-
-
Vaníliás habcsók Vaníliás habcsók
Vannak olyan receptek ahol csak a tojássárgákat kell felhasználni ezért megmarad a tojásfehérje amiből hirtelen nem tud az ember mire felhasználni. Ez egy olyan recept amibe kifejezetten a fenmaradó tojásfehérjét használjuk fel. Ezen kivül ott van még a püspök kenyér vagy a tojásfehérje rántotta az ami még szoba jöhet.
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/15775940
Szöveges kommentek (4)