Κουραμπιέδες Ν. Καρβάλης της Κικίτσας με δυο βούτυρα
Φέτος δοκίμασα τη συνταγή για κουραμπιέδες της @cook_8505136 Κικίτσας. Έκανα 2-3 αλλαγές με βάση τα υλικά που είχα στο σπίτι και έγιναν παρά πολύ ωραίοι, όποτε για να τις θυμάμαι κρατώ τη συνταγή και στο προφίλ μου. Δοκιμάστε και την αρχική συνταγή γιατί πραγματικά αξίζει.
Κουραμπιέδες Ν. Καρβάλης της Κικίτσας με δυο βούτυρα
-
Δήμητρα Δήμα“Χριστός Ετέχθη!Ευχαριστούμε πολύ για αυτή τη συνταγή!Έφτιαξα πρώτη φορά κουραμπιέδες και είχαν τέτοια επιτυχία!Έβαλα μόνο βούτυρο Κερκυρας αγελαδινό και παρόλο που ξέχασα να ψήσω τα αμύγδαλα μοσχοβόλησε όόόλο το σπίτι.Εύκολοι και πεντανόστιμοι🎄” -
kimwlos“Κουραμπιεδάκια βουτυράτα και τραγανά” -
Απόστολος Αθανασιάδης (LakySatan)“Όπως κάθε χρόνο!🎄 Καλά Χριστούγεννα!🧑🎄🎁🎄🌟” -
ΑΜΑΛΙΑ“@kimwlos ευχαριστούμε για την νόστιμη συνταγήΈγιναν τέλειοι,μοσχοβόλισε το σπίτι, έβαλα αντί για κονιάκ, τσίπουρο και η γεύση τους απογειώθηκε 🙂😯Καλές γιορτές και καλά Χριστούγεννα σε όλους ✨🎄” -
kimwlos“Έτοιμοι και οι κουραμπιέδες” -
Απόστολος Αθανασιάδης (LakySatan)“Και με άχνη στην πιατέλα! Καλή χρονιά 2023!! Ευχαριστούμε για την συνταγή”
Φέτος δοκίμασα τη συνταγή για κουραμπιέδες της @cook_8505136 Κικίτσας. Έκανα 2-3 αλλαγές με βάση τα υλικά που είχα στο σπίτι και έγιναν παρά πολύ ωραίοι, όποτε για να τις θυμάμαι κρατώ τη συνταγή και στο προφίλ μου. Δοκιμάστε και την αρχική συνταγή γιατί πραγματικά αξίζει.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βγάζουμε τα βούτυρα από το ψυγείο και βάζουμε στον κάδο του μίξερ.
- 2
Αφήνουμε να μαλακώσουν αρκετά. Χτυπάμε στο μίξερ για 5-6 λεπτά μέχρι να αφρατέψει και να αλλάξει χρώμα.
- 3
Προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη και χτυπάμε για αλλά 5-6 λεπτά να ενσωματωθεί καλά.
- 4
Προσθέτουμε τη βανίλια και το κονιάκ και χαμηλώνουμε την ταχύτητα του μίξερ.
- 5
Προσθέτουμε το αλεύρι σε δόσεις και ανακατεύουμε ως να αφομοιωθεί όλο και να πάρουμε μια μαλακή ζύμη.
- 6
Προσθέτουμε τα αμύγδαλα χοντροκομμένα και ενσωματώνουμε.
- 7
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170ο C στις αντιστάσεις πλάθουμε κουραμπιέδες στρογγυλούς ή σε μισοφέγγαρο και τοποθετούμε σε ταψί που έχουμε στρώσει λαδόκολλα ή φύλλο σιλικόνης.
- 8
Ψήνουμε στην προτελευταία σχάρα του φούρνου για 25-30 λεπτά (θέλουμε να πάρουν καραμελένιο χρώμα από κάτω, από πάνω δε θα πάρουν χρώμα όποτε προσοχή).
- 9
Αφήνουμε στο ταψί να κρυώσουν εντελώς πριν τους μετακινήσουμε.
- 10
Βάζουμε άχνη σε ένα βαθύ σκεύος και καλύπτουμε τους κουραμπιέδες από όλες τις πλευρές. Θέλουμε να κολλήσει η ζάχαρη γύρω γύρω.
- 11
Τοποθετούμε σε πιατέλα και ένα σουρωτήρι κοσκινίζουμε επιπλέον ζάχαρη από πάνω.
Παρόμοιες συνταγές
-
Κουραμπιέδες με ούζο και μπόλικο αμύγδαλο Κουραμπιέδες με ούζο και μπόλικο αμύγδαλο
Είναι οι "κουραμπιέδες όνειρο " , το ανεβάζω στο προφίλ μου με τις αναλογίες και το τρόπο που εγώ τους κάνω για να θυμάμαι κάθε χρόνο τη συνταγή. Δε τους αλλάζω με τίποτε, αρέσουν πολύ ‼️
-
Κουραμπιέδες Κουραμπιέδες
#ζύμες προσπάθησα να βγάλω μία κάπως διαφορετική συνταγή, εύκολη και στα μέτρα μου. Tips: 1. Περνάμε το βούτυρο από το τρίφτη για να έχουμε καλύτερο αποτέλεσμα στην ζύμη. 2.Μην τους αφήσετε να πάρουν πολύ χρώμα την ώρα που τους ψήνετε γιατί θα γίνουν σκληροί, καλύτερα είναι να τους βγάζετε σε αυτό το χρόνο για είναι πιο μαλακοί. 3.Μην πασπαλίζεται τους κουραμπιέδες με με την άχνη ζάχαρη ενώ είναι ζεστά λιώνει και δεν θα έχετε καλό αποτέλεσμα.
-
Οι κουραμπιέδες της μαμάς Στέλλας! Οι κουραμπιέδες της μαμάς Στέλλας!
Από όταν θυμάμαι τον εαυτό μου κάθε περίοδο των γιορτών η μαμά μου έκανε αυτούς τους κουραμπιέδες και μοσχομύριζε όλο το σπίτι μας φρέσκο βούτυρο και αμύγδαλα!!!
-
Κουραμπιέδες Κουραμπιέδες
Πάνω κάτω οι συνταγές για κουραμπιέδες είναι πανομοιότυπες.Εδώ παραθέτω τη δική μου εκδοχή.Καλά Χριστούγεννα σε όλους!!
-
Γρηγόροι Κουραμπιέδες χωρίς μίξερ, του Άκη Γρηγόροι Κουραμπιέδες χωρίς μίξερ, του Άκη
Οι κουραμπιέδες δεν μου άρεσαν ποτέ αλλά φέτος έφτιαξα επειδή μου το ζήτησε ο σύντροφός μου. Είναι πραγματικά φανταστικοί!!! Δεν σταμάτησα να τρώω!!
-
Οι Κουραμπιέδες της μαμάς μου!!! Οι Κουραμπιέδες της μαμάς μου!!!
Αφράτοι κουραμπιέδες της μαμάς μου γεμάτοι άρωμα και φυσικά πάρα πολύ αγάπη !!!!!εγγυημένη συνταγή!!!!
-
Κουραμπιέδες Κουραμπιέδες
Αυτή τη συνταγή μας έκανε κάθε χρόνο η μανούλα μου και μοσχοβολούσε όλο το σπίτι. #ψιχουλα
-
Εύκολοι κουραμπιέδες!!! Εύκολοι κουραμπιέδες!!!
Φέτος κάναμε μαζί με την κορούλα μου τους κουραμπιέδες και φυσικά βγήκαν υπέροχοι!!! #χριστουγεννα2020
-
Οι θεϊκοί κουραμπιέδες της μαμάς μου Οι θεϊκοί κουραμπιέδες της μαμάς μου
Χωρίς υπερβολές, οι κουραμπιέδες της μαμάς μου είναι θεϊκοί! Αφράτοι, αλλά και τραγανοι, ανάλογα με το πόσο χοντροκομμένα θα βάλεις τα αμύγδαλα. Στα χριστουγεννιάτικα γλυκά είναι αναμφισβήτητα, master of the game! #1συνταγή1δέντρο #TeamTreesΡούλα
-
Κουραμπιέδες νηστίσιμοι Κουραμπιέδες νηστίσιμοι
Κουραμπιέδες τριφτοί, όλο αρώματα.Εύκολοι , γρήγοροι, υπέροχοι.Ιδανικοί ακόμη και για όσους είναι αρχάριοι.Δοκιμάστε τους!
-
Οι άπαιχτοι κουραμπιέδες της φίλης μου! Οι άπαιχτοι κουραμπιέδες της φίλης μου!
Μέχρι τώρα δεν έφτιαχνα ποτέ κουραμπιέδες γιατί ότι συνταγή σπιτικού κουραμπιέ κι αν είχα δοκιμάσει, δεν συγκρίνονταν με τίποτα με τους κουραμπιέδες του ζαχαροπλαστείου. Τρελαίνομαι για μυρωδάτο κουραμπιέ που κολλάει στον ουρανίσκο, χωρίς να είναι λιπαρός! Μια καλή μου φίλη λοιπόν, με έπεισε να δοκιμάσω την συνταγή της μητέρας της. Ε.... Από εδώ κ πέρα κάθε χρόνο θα φτιάχνω σπιτικό κουραμπιέ κ θα γεμίζω με αρώματα και αναμνήσεις το σπίτι μου!!!
-
Μωσαϊκό με κουραμπιέδες Παρλιάρου Μωσαϊκό με κουραμπιέδες Παρλιάρου
Έψαχνα να βρω ένα τρόπο για να αξιοποιήσω τα 600 γρ περίπου κουραμπιέδες, που έμειναν από τις γιορτές. Βρήκα την συνταγή του Παρλιάρου, και ήτανε αρκετά καλή! Μέσα η συνταγή περιέχει αυγά αλλά παστεριώνονται στο μπεν μαρί, οπότε δεν υπάρχει πρόβλημα! Και εγώ, δεν χρησιμοποιώ ποτέ αυγά ωμά!Λίγα μυστικά ακόμαΘέλει παραπάνω κουραμπιέδες, γιατί όπως φαίνεται και στην φωτό τους σηκώνει άνετα!!Έβαλα και στο μείγμα 3 βανίλιες!! Δεν μυρίζει αυγουλίλα.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (7)
Ευχαριστώ 🙏
Καλές γιορτές🎉☃️