Elkészítés
- 1
A hagymát, fokhagymát felaprítjuk, a paprikát csíkokra vágjuk. A májat nagyobb darabokra vágjuk.
- 2
A zsírt megolvasztjuk. A hagymát üvegesre pirítjuk rajta, hozzáadjuk a fokhagymát, majd a májat is. Egy - két percig kavargatjuk, míg ki nem fehéredik. Rászórjuk a majorannát és a fűszerpaprikát, 1-2 percig kavarjuk, majd mehet bele a paprika. Felöntjük vízzel, és alacsony hőmérsékleten, fedő alatt kb. 20 perc alatt készre főzzük. Végén sózzuk és borsozzuk.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Resztelt máj Resztelt máj
Resztelt májat sokan, sokféleképpen készítenek. A mi receptünkbe került egy kis paprika, és paradicsom is, hogy szaftosabb, és jobb ízű legyen. Készíthetjük csirke vagy pecsenye kacsa, illetve libamájból is, de friss, jóízű sertésmájból az igazi! Ha kedvet kaptál, hogy valami igazán jó magyarosat főzz, készítsd el Te is, ezt az isteni resztelt máj receptet! Bérczi Róbert -
-
-
Resztelt máj Resztelt máj
Ezt a receptet egész kicsi korom óta készítem, anyukámtól tanultam, aki nagyon jól főz! #csaladirecept #azenkonyham tomsicskata -
Resztelt máj Resztelt máj
Szeretjük főtt burgonyával, friss zsömlével, ecetes paprikával és még lehet fokozni, aki szereti csípősen is nagyon finom. Kun Mihály -
Fenséges resztelt máj Fenséges resztelt máj
Szeretem amikor egy étek gyorsan elkészíthető, de mégis egy élmény elfogyasztani. Andrea von Sattler -
-
Resztelt sertésmáj Resztelt sertésmáj
Májat szerintem ritkán szoktunk enni. Pedig szervezetünknek szüksége van rá és ráadásul nagyon finom is! Bátran készítsük el! Istvánné Molnár -
Resztelt máj Resztelt máj
Leginkább csirkemájból készítem, de most szép sertésmájat kaptam. #kotenykihivas2024 zsuzsa_05 -
-
Resztelt máj Resztelt máj
Állatokat tartunk (nyulat, tyúkot, fürjet). Vágáskor a májakat a fagyasztóban, kis dobozban gyűjtögetjük. Amikor összegyűlik kb. 70 dekagrammnyi adag, elkészítem ezt a finom, szaftos resztelt májat. Hecsedli -
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/15777483
Szöveges kommentek