نخلط جيميع المكونات مع بعض حتى تنسجم ثم نضيف الماء الكافي لجمع العجين

نقسم العجين الى ثلاث قطع ثم نأخ كل كرة ونضع فيها مكون من الموجود حتى ننتهي من الكرات ونضعها ترتاح لمد ساعة تقريبا ثم نأخد قليل من العجين ونعمل على شكل قضبان وندخلها الى الفرن تتشمع ونخرجها ونقطعها

ثم ندخلها مرة أخرى الى الفرن