Nastar NCC
Sudah mau natalan, nyari resep kebetulan dapetnya yang ini.. ya udah di eksekusi aja, untuk resep selainya saya ambil dari IG, rasanyaaa enakkkk kayak yang dijual-jual itu lhooo
Pengalaman pertama bikin nastar dan dalam sehari nastarnya udah ludes dimakan bocah padahal natal juga masih 2 minggu lagi
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Selai nanas :
Hari sebelumnya dibuat dulu selai nanasnya, matanya tidak saya buang karena itu justru bikin harum nanasnya, tips ini saya dapat dari chef yongki gunawan - 2
Blender semua bahan selai kecuali gula pasir dan dimasak dgn api sedang, tidak usah di aduk-aduk supaya tidak meletup2 dan tidak ngotorin dapur
- 3
Jika air dari selai nanas mulai kering, baru masukkan gula pasir, aduk2 sampai rata dan berubah warna kecoklatan selainya, dinginkan, bulat2kan sesuai selera
- 4
Tips : sebaiknya masak di wajan anti lengket yaa karena sifat asam nenas dapat menyerap logam dari aluminium
- 5
Membuat nastar :
Kocok sebentat gula, kuning telur, mentega, margarin, sebentar hanya sampai tercampur rata saja - 6
Masukkan tepung, susu bubuk, aduk rata dengan spatula
- 7
Ambil adonan nastar (saya timbang per 5gr), beri isian selai, bulatkan dan bentuk sesuai selera, loyang panggangan tidak perlu dioles minyak, krn adonan tidak akan menempel saat dipanggang
- 8
Tips :
Jika membuat 1 resep, bagi 2 saja yang setengahnya dimasukkan kulkas, kalo saya selesai di bentuk2 juga sebelum masukin oven, saya masukin panggangan yg sdh ada nastar diatasnya kedalam kulkas, jika sdh mau dipanggang baru saya keluarin.
Mencegah nastar meleber pas dipanggang, dan terbukti nastar saya jadinya tidak terlalu membesar pas di panggang dan tidak ada selai meleber keluar nastarnya - 9
Panggang dengan oven, saya pakai oven tangkring dgn suhu 140'C selama 20-30 menit, setelah itu keluarkan nastar dan oles dengan bahan pengoles. Dioles sebanyak 2x
- 10
Masukkan lagi ke dalam oven panggang dengan suhu rendah sekitar 100'c sampai nastar terlihat matang
- 11
Tips : suhu oven jgn bsr2 mencegah nastar retak juga.
Jika sudah matang diinginkan di rak kawat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Nastar Nastar
BismillahirrahmanirrahimBikin nastar mepet mau mudik, padahal udah males banget mau bebikinan, apalagi bebikinan nastar, berhubung ada selai nanas yang sudah dibuat sebelum bulan Ramadhan, mau gak mau harus bikin nastar deh, karena sayang sudah ada selainya yang hampir sebulan ngadem dikulkas, Alhamdulillah masih bagus selainya.Resep nastarnya saya pakai resepnya nastar NCC ibu Fatmah Bahalwan.#CookpadCommunity_Depok#IsiKulkasKu#GAS2025
-
Nastar NCC recook resep ibu fatmah bahalwan Nastar NCC recook resep ibu fatmah bahalwan
Kali ini saya recook resep nastar ncc,ibu fatmah bahalwan.resep nastar ini paling pas menurut selera saya lho ya.monggo di simak😊
-
Nastar yummy..😘 Nastar yummy..😘
Resep nastar ini di ambil dr resep nastarnya Ibu Fatmah Bahalwan NCC, cm ada sedikit yg saya modifikasi.Oiya..untuk resep selai nastarnya ngga saya cantumin yah..krn pasti udah pd jago bikinnya😊
-
Nastar Nastar
Source : IG ms.rinadedik (untuk kulit nastarnya)Sebenarnya mager banget bebikinan kue kering. Tapi paksu pengen banget cemilan katanya dan paling suka nastar. Akhirnya saya cari resep gampang dan simpel aja. No mixer dan no ribet, dapet resep kulit nastar mba Rina. Selainya beli jadi aja, males ngaduk2 selai, yang penting enak dan renyah 😁Untuk resep lain yang bikinnya sekali banyak, buka aja link ini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12608478-nastar-lumer?invite_token=XWzUFWyvgNhYQSNw5R8sAvor&shared_at=1620373064..#nastar#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny
-
Nastar NCC Nastar NCC
ini perdana aku bikin nastar, sejak gabung di grop masak pas deket lebaran booming bgt nastar nah aku jadi penasaran dong, trs ngubek2 website sama blog. dan katanya resep nastar NCC ala bu fatma bahalwan itu anti gagal dan recomend👍ternyata pas dicoba bener lho👍yg mau bikin boleh, saya kasih resep ny, permisi ya bu fatma , saya posting resepnya ulan disini.
-
Nastar Lumer Kulit Gurih Tanpa Gula (Resep Mama) Nastar Lumer Kulit Gurih Tanpa Gula (Resep Mama)
Nastar yang seperti ini rasanya lebih banyak gurihnya. Manisnya didapat dari selainya. Aku suka juga tipe nastar kulit gurih ini. Resep dan teknik ini sudah lama aku punya, aku dapat dari ibuku. Selai aku buat dalam jumlah banyak sebagai simpanan.
-
-
Nastar Lembut Nastar Lembut
Menjelang lebaran, mulai sibuk bikin kue kering. Alhasil recook dari resep Julie Stannia. Lembut di mulut, jadi pengen ngemut terus. Nah resep ini juga bisa dibuat kue mawar, saya buat pas adonannya masih ada tapi selai nanas udah habis 😁Sumberhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13121283-nastar-klasik-lumer-dimulut-dan-lembuuut?invite_token=XSsExNxEe1F548hpoFRfuJZy&shared_at=1619870134
-
Nastar Kinclong Nastar Kinclong
Bolak balik buka sosial media nyari resep Nastar. Tapi takut. Pernah buat tapi lupa resepnya siapa. Akhirnya ketemu resep Nastar nya ibu Fatma Bahalwan yg di recook Fah ummy yasmin. Rasanya jangan di tanya. Gak kalah tu sama yg d jual di toko² kue 🤭
-
Nastar NCC Nastar NCC
Bismillah. Nastar NCC by Ibu Fatmah Bahalwan. Tekstur nastarnya cukup lumer, manisnya pas apalagi dikombinasi in sama selai nanas yg lumayan manis, insyaa Allah cocok banget.Saya bikin 1/4 resep, jadi kalo mau bikin aga banyak tinggal dikalikan 2 aja ya.
Komentar (3)