Tumis udang sayur lada hitam

Chalisun Firifqah
Chalisun Firifqah @chalisun
Pekalongan, Jawa Tengah

Punya sisa udang sedikit di kulkas, tadinya mau digoreng aja eh si adek nyeletuk, "mbak kamu mau buat udang lada hitam?" Langsung cling, aha boleh juga nih kebetulan ada jagung dan wortel kita coba eksperimen bikin udang sayur lada hitam. Sebenernya bakal lebih enak kalo ada bawang bombay tp karena lagi gaada kita skip dulu yak hihi alhamdulillah yg request puas sama hasilnya 😄

Tumis udang sayur lada hitam

2 orang berencana membuat resep ini

Punya sisa udang sedikit di kulkas, tadinya mau digoreng aja eh si adek nyeletuk, "mbak kamu mau buat udang lada hitam?" Langsung cling, aha boleh juga nih kebetulan ada jagung dan wortel kita coba eksperimen bikin udang sayur lada hitam. Sebenernya bakal lebih enak kalo ada bawang bombay tp karena lagi gaada kita skip dulu yak hihi alhamdulillah yg request puas sama hasilnya 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4-5 orang
  1. 2 onsUdang
  2. 1 buahwortel
  3. 1/2 potongjagung
  4. Bumbu2 yahudd
  5. Lada hitam bulat utuh sesuai selera
  6. 2 buahCabe merah
  7. secukupnyaBawang merah
  8. 1 sdmSaus tiram
  9. 2 sdmKecap manis
  10. secukupnyaMentega
  11. Jahe geprek setengah ruas jari (opsional)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong korek wortel, pisahkan jagung dengan bonggolnya, diambil hanya biji jagungnya

  2. 2

    Cuci bersih udang, buang kepalanya

  3. 3

    Tumbuk halus lada hitam

  4. 4

    Cincang halus bawang merah, potong miring cabe merah

  5. 5

    Panaskan mentega, tumis bawang merah dan cabe merah, jahe, masukkan sayur dan udang, tambahkan lada hitam tumbuk

  6. 6

    Tambahkan saus tiram dan kecap, tambahkan garam jika kurang asin, aduk terus sampai tanak

  7. 7

    Tumis udang sayur lada hitam siap disajikan😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chalisun Firifqah
pada
Pekalongan, Jawa Tengah
Ingin mengarsipkan resep2 masakan supaya bisa bermanfaat untuk diri sendiri dan yg lain, syukur2 bisa dibagikan ke anak cucu 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa