سيقار الموشتي

4 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 250زبدة
  2. 4 ملاعق أكلسكر كلاصي
  3. 2 حباتبيض
  4. رشةملح
  5. عطر الفانيليا
  6. فرينة حسب الحاجة
  7. الحشوة
  8. 2 كأس كاوكاو (فول سوداني) محمص ومرحي
  9. حلوة الترك يمكن الإستغناء عنها
  10. نستله كراميل
  11. للطلاء:
  12. شوكولاتة بالحليب
  13. للتزيين
  14. كاوكاو (فول سوداني) مرحي
  15. ملمع ذهبي سائل

الخطوات

  1. 1

    في الإناء الخاص بالعجانة نضع الزبدة والسكر والبيض والملح وعطر الفانيليا ونضربها حتى يتغير لونها للأبيض نضيف الفرينة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية مثل عجينة الصابلي

  2. 2

    فوق كيس بلاستيكي نقوم بحل العجينة 2 ملم

  3. 3

    نأخذ مول السيقار ونقوم بطي العجينة عليه مع ترك مسافة 0.5 سم من كل جهة و نقوم بطهي السيقار على نار هادئة

  4. 4

    في هذه الأثناء نقوم بتحضير الحشو المتكون من كاوكاو مرحي وحلوة الترك ونيسلي

  5. 5

    نقوم بملأ ليسيقار عند الإنتهاء من هذه الخطوة

  6. 6

    نقوم بتذويب الشوكولاتة في حمام مائي ونطلي لسيقار ونتركه حتى يجف ثم نمرر القليل من الشوكولاتة على طرفي السيقار ثم نرمدهم بالكوكاو

  7. 7

    نأتي بملمع الذهبي سائل بواسطة فرشاة الأسنان تكون جديدة نقوم برش الحلوة

  8. 8
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
إبداعات ام جود
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة