Almakarikák leveles tésztában

Családunkban mindenki nagyon szereti az almás dolgokat. Mindegy az, hogy palacsinta, avagy sütemény, netán pite,sőt nem vetik meg a finom almabort sem. Gyermekkoromban, mint az orgonasípok álltunk az asztal mellett és vártuk,hogy Édesapánk megpucoljon egy almát, majd osztotta közöttünk szét. Már jócskán kinőttük ezt, de most is van némi varázslata, ha meghámozok és kisebb darabokra osztok egy almát... Nem tudom már,hogy hol találtam a neten ezt a megoldást,de nagyon megtetszett és megpróbáltam elkészíteni én is. A leveles tésztát csíkokra vágva körbetekerve az almakarikák körül,megszórva almás süti fűszerkeverékkel, vagy csak egy kis fahéjas cukorral, csodás finomság keveredhet belőle. A sütemények finomak és gyorsan elkészülnek – ez valószínűleg elég bátorítás mindenkinek. És ha nem, akkor még annyit hozzátennék, hogy nagyon aromásak, szinte elolvadnak a szájban. Ha marad másnapra, mikróban kicsit átmelegítve, szinte olyan tökéletesek,mint frissen sütve.
Almakarikák leveles tésztában
Családunkban mindenki nagyon szereti az almás dolgokat. Mindegy az, hogy palacsinta, avagy sütemény, netán pite,sőt nem vetik meg a finom almabort sem. Gyermekkoromban, mint az orgonasípok álltunk az asztal mellett és vártuk,hogy Édesapánk megpucoljon egy almát, majd osztotta közöttünk szét. Már jócskán kinőttük ezt, de most is van némi varázslata, ha meghámozok és kisebb darabokra osztok egy almát... Nem tudom már,hogy hol találtam a neten ezt a megoldást,de nagyon megtetszett és megpróbáltam elkészíteni én is. A leveles tésztát csíkokra vágva körbetekerve az almakarikák körül,megszórva almás süti fűszerkeverékkel, vagy csak egy kis fahéjas cukorral, csodás finomság keveredhet belőle. A sütemények finomak és gyorsan elkészülnek – ez valószínűleg elég bátorítás mindenkinek. És ha nem, akkor még annyit hozzátennék, hogy nagyon aromásak, szinte elolvadnak a szájban. Ha marad másnapra, mikróban kicsit átmelegítve, szinte olyan tökéletesek,mint frissen sütve.
Elkészítés
- 1
Előkészítjük a hozzávalókat. Az almákat alapos megmosás,leszárítás után vágjuk 8-10 mm vastag szeletekre. Hámozzuk le őket. Egy 3,5-4,0 cm-es átmérőjű pogácsaszaggató,vagy pohár segítségével kivágjuk a magfészkeket.
- 2
A leveles tésztát felengedés után kiterítjük,majd 3 x 12,5 cm-es csíkokra vágjuk (mivel a leveles tészta elég hamar kiszárad - először csak egy csomag tésztát nyújtunk ki, majd csak utána a másodikat). Tekerjük körbe a tésztacsíkokat az almaszeletek köré, úgy,hogy átfűzzük őket a lyukon, anélkül, hogy túlságosan megnyújtanánk a tésztát. (Nekem 3 db 3 × 12,5 cm-es csík kellett 1 karikához.)
- 3
Sütőpapírral ellátott sütőlemezre/tepsire sorakoztatjuk őket,kis közöket hagyva közöttük.A sárgáját elkeverjük egy kanál tejjel, majd ecsettel átkenjük minden karika tetejét. Összekeverjük a cukrot a fűszerkeverékkel (fahéjjal), és rászórjuk a sütire.Előmelegített sütőben 180 C fokon kb. 30 - 35 perc alatt készre sütjük. Lemezestől rácsra téve langyosra hűtjük...,
- 4
... majd enyhén leszórjuk porcukorral és máris szervírozhatjuk. Feldobhatjuk egy gombóc vanília fagylalttal is. Nagyon finom,nagyon eteti magát. Másnapra,ha marad, enyhén felmelegítve talán még finomabb is, mint frissen.
Hasonló receptek
-
Almás sütemény melegszendvicssütőben Almás sütemény melegszendvicssütőben
Ha egy gyors sütire vágytok, akkor ezt ki kell próbálnotok! 😊😊 Kovács Nikolett -
Desszert kész leveles tésztából 8 Desszert kész leveles tésztából 8
Egy valóban villám desszert! A sütéssel együtt kevesebb, mint fél óra alatt elkészül! Kellemes, ízletes nasi. Ha nincs kész alma szósz otthon, lehet lekvárral kenni. pintereva -
Almás-rácsos leveles tésztából Almás-rácsos leveles tésztából
Ha gyorsat és finomat szeretnél bátran ajánlom! Nagyon finom. Annyira gyorsan elfogyott, hogy még aznap csinálnom kellett még egy adaggal!Juhász Vivien
-
Almás - diós szelet (leveles tésztából) Almás - diós szelet (leveles tésztából)
Egy kis gyors kávé,tea kísérő, de önálló desszertnek is tökéletes. Nem árt a duplázás. (Ha a méretet felezed, kis rudakat kapsz.) Fehér Katica -
-
Almás háromszögek Almás háromszögek
Végy 2 almát és készítsd el ezt a szuper finom, könnyű desszertet. Meg fogsz lepődni! A tésztája könnyed, omlós, a tölteléke, mint az almás pitéé, de mégsem az. Sütés után egy - két órával még finomabb lesz, arra jobban összeérnek az ízek. A töltelékbe mazsolát, durvára vágott diót, mandulát is csempézhetsz. Fehér Katica -
Puha almás keksz Puha almás keksz
Egy könnyű édesség, mely tökéletes reggelire vagy uzsonnára, vagy akár csak egy nassolni valónak. Nagyon egyszerű az elkészítésük, nem igényelnek nagy kézügyességet vagy különösebb alapanyagokat, csak olyanokat, melyek mindenki számára elérhetőek. Elég csak összekeverni a hozzávalókat, golyókat formálni és mehet is a sütőbe. A kekszek belseje az almának köszönhetően szinte krémes lesz. Nem árt rögtön duplázni, vagy triplázni a mennyiséget. Fehér Katica -
Almás - diós papucs Almás - diós papucs
Az örök kedvenc gyermekkoromból. Igaz ez most nem házi leveles tésztából készült,de amikor gyorsan kell finomat az asztalra varázsolni,azt hiszem megbocsájtható. Egyszerű, könnyű az elkészítése és csak pár hozzávalóra van szükséged.A tölteléket saját ízlésednek megfelelően variálhatod, a lekvároktól kezdve, a magvakig, a csonthéjasokig bármivel.Egy régies ízvilágú, vagy úgyis írhatnám, hogy igazi nagymamás süti.Nálunk most egy egytálas étel kísérő fogása volt ez az egyszerű, de finom sütemény. Fehér Katica -
Almával és dióval töltött leveles tészta Almával és dióval töltött leveles tészta
Az almával és dióval töltött leveles tészta, finom, gyorsan és egyszerűen elkészíthető házi desszert. A recepthez 2 tekercs kész leveles tésztát használtam, de jó hozzá a házi omlós tészta is, ha van 5 perced a tészta elkészítésére. A töltelékhez elég egy nagyobb alma kevés dióval, lekvárral, a töltelék tömörítéséhez édes száraz kekszet használtam, vagy lehet csak egy egyszerű zsemlemorzsát, ami sosem hiányzik a konyhából. Ezeknek az édességeknek az elkészítése mindössze néhány percet vesz igénybe, csak turmixold össze az almát a dióval, adj hozzá néhány egyszerű hozzávalót, és kész is a desszert. Fehér Katica -
Sonkás csavart Sonkás csavart
Részben maradékmentő ötletként született ez a recept.Nagyon egyszerű elkészíteni. Filmnézéshez, beszélgetésekhez finom nassolnivaló. Vica -
Mandulás cseresznyés rétes (hamis) Mandulás cseresznyés rétes (hamis)
Ki tud ellenállni egy szelet cseresznyés rétesnek, szerintem senki. Nagyon egyszerű az elkészítése, főleg, ha szép, roppanós gyümölcsöt sikerül beszerezni, de nyugodtan készítheted mirelitből is. Ez a desszert igazán tökéletes ezekre a nyári estékre, főleg, ha egy gombóc fagylalt is társul mellé! A tölteléknél nyugodtan elereszthetjük a fantáziánkat (bár én most konkrét receptet adok meg ), csak a megfelelő nedvesség tartalomra kell vigyázni. Fehér Katica -
Cannoli leveles tésztából Cannoli leveles tésztából
Egy finom desszert a cannoli. Ez most egy gyors változata, amit leveles tésztából készítettem el. Képzeld el : amikor beleharapsz - kívül ropogós, belül krémes és bársonyos, elképesztő finomság !...Nagyon egyszerűen, gyorsan az asztalra varázsolhatod. Fehér Katica
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek