في إناء نضع البيض مع السكر ونخلط الكل حتى يذوب السكر ثم نضيف تدريجا باقي المكونات الزيت والزبدة والملح النافع وحبة حلاوة والدقيق مع أكياس خميرة الحلوى نجمع الكل حتى نحصل على عجين رطب ومتماسك

نصنع كويرات الحجم حسب الرغبة ثم ندهنها بأصفر بيضة ونزينها بالزنجلان وندخلها الفرن درجة حرارة متوسطة حتى ينضجو وبالصحة والراحة